Recomendaciones · Whisky y puro
Millstone American Oak junto a Oliva Connecticut Reserve Robusto
Un single malt neerlandés en roble americano, junto a un robusto nicaragüense suave. Vainilla frente a nata.

De la estantería
La botella
Millstone procede de Zuidam Distillers, en Baarle-Nassau. Este single malt maduró en roble americano y tiene 43 por ciento en volumen. Zuidam es una empresa familiar que destila ella misma sus destilados y trabaja sin colorantes, aromas ni saborizantes artificiales.
La combinación
Por qué combinan
El roble americano aporta al whisky sobre todo vainilla y coco; es un lado más suave que lo que deja una barrica de jerez. El Connecticut Reserve es un robusto de 127 mm bajo una capa ligera de sombra, que da madera y nata y apenas pimienta. Los dos van a la par. El riesgo es la uniformidad, y por eso se queda en 127 mm y no más.
Junto a la copa
El puro
No vendemos puros; suministramos el whisky. Estos puros combinan con esta botella.

- Oliva Connecticut Reserve Robusto Robusto nicaragüense de 127 mm bajo una capa clara cultivada a la sombra: madera y crema junto a la vainilla del roble americano.
- Macanudo Café Hyde Park Robusto suave con el mismo tono poco picante, algo más seco en el final.
- AVO Classic No. 2 Dominicano bajo una capa Connecticut, más largo y aún más contenido.
- Davidoff Millennium Blend Robusto Robusto de 127 mm con más pimienta, como contrapeso de la madera dulce.
En la copa
Servir
Solo, en una copa en forma de tulipán, sin hielo. Con 43 por ciento en volumen no hace falta agua. Beba en las pausas entre las caladas, no durante ellas.
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