Con qué combina el vodka

El vodka está hecho para tener poco sabor propio. Precisamente por eso no estorba junto a la comida y puede acompañar platos frente a los cuales una bebida más especiada pierde.

El vodka destilado de cereales se mantiene seco y firme; el destilado de patata resulta más pleno y cremoso. Esa diferencia se nota sobre todo cuando lo sirve solo y frío.

Como tiene poco sabor propio, la temperatura es la mitad del trabajo. Directo del congelador es almibarado y suave; a temperatura ambiente el alcohol se impone con fuerza.

Cómo servirlo

Vaso

Un vaso pequeño y recto, solo. Mezclado, en un vaso alto con hielo.

Temperatura

Solo y helado, del congelador. Mezclado con mucho hielo.

Solo o mezclado

Solo con comida salada, o como base de una mezcla en la que los demás ingredientes aportan el sabor.

Con qué combina

• salmón ahumado
• arenque
• caviar y huevas de trucha
• ensalada de remolacha
• blinis con nata agria
• pepinillo y chucrut
• platos orientales picantes

Esto vale para el tipo en su conjunto. Lo que hace una botella concreta figura en la página de esa botella.

Alle 244 wodka in het schapTodas las recomendaciones de ’t Bockje