Comprar Kavalan 7Y Single Cask Port Cask 2018 en ’t Bockje Bathmen
70 cl · 54% · Single Malt
Kavalan 7Y Single Cask Port Cask 2018
Kavalan 7Y Single Cask Port Cask 2018
€ 172,99
En stock
4,7 de 5 · 222 valoraciones de nuestra tienda en Google
Envío asegurado y embalaje cuidadoso para evitar roturas. Si aun así algo sale mal, buscaremos juntos una solución adecuada.
A la mesa con Kavalan 7Y Single Cask Port Cask 2018
Whisky, vol en rijk · Taiwan · 54%
Por qué combinan
Gekozen op de soort (whisky) en de naam (gerijpt op een vat van versterkte wijn of rum). Een volle, rijke whisky past bij wild, gedroogd fruit en desserts met karamel of chocolade.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Con la comidaPaté de hígado de oca con brioche
Ingredientes
- 120 gramos de paté de hígado de oca
- 1 brioche
- 2 cucharadas de mermelada de higo
Preparación
- Mantenga el paté frío hasta justo antes de servir y córtelo en lonchas con un cuchillo mojado en agua caliente.
- Corte el brioche en rebanadas y tuéstelas hasta que estén ligeramente doradas.
- Sirva el paté sobre el brioche caliente con una cucharadita de mermelada de higos.
Con el quesoParmigiano Reggiano
Ingredientes
- 160 gramos de Parmigiano Reggiano
Preparación
- Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
- Corte o parta el queso justo antes de servir.
Después de comerTarta de chocolate negro
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 50 gramos de harina
- cacao en polvo para espolvorear
Preparación
- Precaliente el horno a 180 °C y engrase un molde desmontable con mantequilla.
- Derrita el chocolate con la mantequilla al baño maría.
- Bata los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos e incorpore la mezcla de chocolate.
- Incorpore la harina con una pizca de sal con una espátula y vierta la masa en el molde.
- Hornee de 25 a 30 minutos, hasta que el borde esté cuajado y el centro aún ligeramente húmedo.
- Deje enfriar y espolvoree con cacao en polvo.
Para servir 4 cl por persona
- 1 botella de Kavalan 7Y Single Cask Port Cask 2018
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada botella de whisky
Foto’s: Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
Más de Kavalan
36 botellas más de Kavalan en la estantería; aquí están las seis primeras.
Botellas similares
Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.
Un puro con Kavalan 7Y Single Cask Port Cask 2018
Naar de naam heeft deze whisky in een sherry- of wijnvat gelegen. Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Tamdhu 12 Years Old Speyside Single Malt Scotch Whisky, die dat ook heeft.
Quai d’Orsay No. 54
Cubaanse robusto extra van 135 mm, ceder en hout, ingehouden genoeg om het sherryzoet niet te verdringen.
Por qué combinan
De No. 54 is met 135 mm kort en dik. Quai d’Orsay is binnen de Cubaanse huizen de terughoudende: ceder en bloemen in plaats van aarde en peper. Die ingehouden toon botst niet met het sherry-eiken van Tamdhu, maar legt er wel een droge houtlaag naast, zodat het zoet niet blijft hangen.
También va bien con este whisky
- Hoyo de Monterrey Epicure No. 1Corona gorda van 143 mm, milder en langer, met dezelfde zachte houttoon.
- Montecristo Petit EdmundoPetit robusto van 110 mm, dik maar kort, met cacao tegenover het gedroogde fruit.
- Rocky Patel Vintage 1992Ecuadoraanse Sumatra-wikkel, droger en notiger, als tegenwicht tegen het vat.
No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Qué combina con este vaso
En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.