Comprar Smokehead Original Single Malt Islay Whisky en ’t Bockje Bathmen

70 cl · 43% · Single Malt

Smokehead Original Single Malt Islay Whisky
Esta botella

Smokehead Original Single Malt Islay Whisky

Recomendación para esta botella

A la mesa con Smokehead Original Single Malt Islay Whisky

Whisky, ahumado · Escocia · 43%

Por qué combinan

Elegido por el tipo (whisky) y el nombre (turba o humo). Un whisky ahumado pide platos con carácter propio: pescado ahumado, algo a la parrilla o un queso azul potente.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Côte de boeuf con sal marina gruesaCon la comidaCôte de boeuf con sal marina gruesa

Ingredientes

  • 1,2 kilos de côte de boeuf
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 ramitas de romero
  • 1 kilo de patatas
  • sal marina gruesa y pimienta

Preparación

  1. Saque la carne del frigorífico una hora antes de cocinarla y píntela con aceite de oliva.
  2. Selle la côte de boeuf en una sartén muy caliente o en la parrilla 3 minutos por cada lado.
  3. Cocínelo con el romero en el horno a 120 °C durante unos 40 minutos, hasta una temperatura interior de 52 °C.
  4. Mientras tanto, fría las patatas en gajos en aceite durante 25 minutos hasta que estén doradas y hechas.
  5. Deje reposar la carne 10 minutos, córtela del hueso en lonchas y espolvoree con sal marina gruesa y pimienta.
Con el quesoCheddar curado

Ingredientes

  • 160 gramos de cheddar curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Almendras ahumadasDespués de comerAlmendras ahumadas

Ingredientes

  • 150 gramos de almendras ahumadas

Preparación

  1. Tueste las almendras de 2 a 3 minutos en una sartén sin aceite para que vuelvan a estar crujientes y aromáticas.
  2. Déjelos enfriar hasta que estén tibios.
  3. Sirva en un cuenco pequeño.

Para servir 4 cl por persona

  • 1 botella de Smokehead Original Single Malt Islay Whisky

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Fotos: Côte de boeuf con sal marina gruesa: arnold | inuyaki, CC BY 2.0 · Almendras ahumadas: PincasPhoto, CC BY 2.0

Tamaños y versiones

Smokehead Original Single Malt Islay Whisky in het schap

De este hay dos versiones en la tienda. Cada versión es un artículo propio en la tienda en línea.

Contenido Alcohol Precio En esta web Pedir
70 clesta página 43% € 43,49 usted está aquí Ver en la tienda online
70 cl 40% € 42,99 Este tamaño Ver la botella

Precios sujetos a cambios; la información actual está en la tienda online.

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Mismo perfil de sabor

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Elegido por el sabor: las notas de la descripción de cada botella y el estilo de la casa de la destilería en el cuadrante de sabor de /whisky/, con la edad y el precio como apoyo. Una estimación, no un juicio sobre cada embotellado.

Después de comer

Un puro con Smokehead Original Single Malt Islay Whisky

Een rokerige whisky, zo zegt de naam. Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Ardbeg 10 Years Old, ook een rokerige whisky.

Puros
Nuestra elección

Bolívar Royal Corona

Robusto cubano de 124 mm, terroso y fuerte, que se mantiene firme junto a la turba de Ardbeg.

Por qué combinan

Un robusto de 124 mm es corto y grueso. El humo llega por una abertura amplia y se mantiene igual de pesado de principio a fin. Bolívar es la más potente de las casas cubanas, con tierra y pimienta negra. Frente a un malta que ya aporta humo por sí mismo, hace falta ese peso; un puro más ligero desaparecería bajo la turba.

También va bien con este whisky

  • Partagás Serie D No. 5Petit robusto de 110 mm con el mismo estilo de casa pleno, más corto y, por tanto, más rápido de fumar.
  • Cohiba RobustosRobusto de 124 mm, más amaderado y menos terroso, lo que deja más espacio al regaliz en el whisky.
  • Oliva Serie V Double RobustoNicaraguaanse robusto met peper in plaats van aarde, die een andere kant op gaat dan de Cubanen.

No vendemos puros; nosotros ponemos el whisky.

Foto: alexbrn, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Qué combina con este vaso

En la página de recomendaciones se indica, para cada plato, qué botella lo acompaña y por qué. Cada combinación tiene su propia página, desde un plato cotidiano hasta una botella que se guarda para una ocasión.

A las recomendaciones