Whisky · Países Bajos · marca

Stokery Amsterdam. Ocho whiskies.

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Una botella de Stokery Amsterdam, del estante de la tienda en Bathmen
8whiskies en existencia
Países Bajospaís de origen
1tienda, no almacén

De la estantería

Seis de los 8

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Botella de Stokery Amsterdam New Make Peat White, whiskyStokery Amsterdam New Make Peat WhitePaíses Bajos€ 34,99Botella de Stokery Amsterdam New Make Peat Bourbon Cask, whiskyStokery Amsterdam New Make Peat Bourbon CaskPaíses Bajos€ 39,99Botella de Stokery Amsterdam New Make Rye Bourbon Cask, whiskyStokery Amsterdam New Make Rye Bourbon CaskPaíses Bajos€ 39,99Botella de Stokery Amsterdam New Make Rye Port Cask, whiskyStokery Amsterdam New Make Rye Port CaskPaíses Bajos€ 39,99Botella de Stokery Amsterdam Elemental Series No.1 Single Malt Whisky, whiskyStokery Amsterdam Elemental Series No.1 Single Malt WhiskyPaíses Bajos€ 94,99Botella de Stokery Amsterdam Elemental Series No.2 Terra Malt & Rye Whisky, whiskyStokery Amsterdam Elemental Series No.2 Terra Malt & Rye WhiskyPaíses Bajos€ 94,99

Por qué aquí

Lo que decimos y lo que no decimos sobre esta destilería

Sobre Stokery Amsterdam se puede establecer de forma independiente sorprendentemente poco. Casi toda la información procede de la propia destilería o del distribuidor. El año de fundación, la estructura de propiedad y el número y el tamaño de los alambiques no han sido confirmados en ningún sitio por un tercero. Por eso no los mencionamos.

Lo que sí podemos decir: se trabaja con malta ecológica (cebada, centeno y espelta) y se embotella barrica a barrica, con graduación de barrica, sin filtración en frío y sin colorante. Eso se ve en las propias botellas.

La oferta

Las botellas que tenemos

La Elemental Series en botellas de medio litro y, además, new make en formato más pequeño.

Sobre la serie

Cuatro elementos, cuatro interpretaciones

  • La Elemental Series
  • AERSin turbar.
  • TERRACebada y centeno.
  • AQUALigeramente turbado.
  • IGNISMuy turbado.

La Elemental Series consta de cuatro partes, cada una con el nombre de un elemento y cada una con un planteamiento distinto: sin turba, una combinación de cebada y centeno, con poca turba y con mucha turba. Las cuatro rondan el sesenta por ciento, lo que encaja con un embotellado a graduación de barrica.

Además, la destilería vende new make: destilado que no ha pasado el tiempo suficiente en barrica para poder llamarse whisky. Algunos ya han pasado un breve periodo en una barrica de bourbon o de oporto, otros son completamente blancos. Es una forma honesta de dar a probar con qué empieza el whisky.

Además de cereales, también se trabaja con fruta ecológica, para aguardientes. Como master distiller se cita a Mienco Dijkstra; este dato procede de la propia destilería.

Pequeño, ecológico y embotellado barrica a barrica.

Información práctica

Con qué combinan estas botellas

El new make no es whisky ni sabe a whisky. A quien quiera entender qué hace la barrica con un destilado le resulta muy útil catarlos uno junto a otro.

Las botellas de medio litro de la Elemental Series son un formato agradable para probar algo nuevo.

Llame al 0570 541 278 o pase por Brink 2 en Bathmen si desea consultarlo.

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Preguntas frecuentes sobre Stokery Amsterdam

¿Cuántos Stokery Amsterdam tiene ’t Bockje en stock?

Ocho botellas.

¿Dónde está Stokery Amsterdam?

En el Veemarkt, en el Oostelijk Havengebied de Ámsterdam, con una sala de cata en la misma dirección.

¿Cuándo se fundó la destilería?

Eso no se puede determinar de forma independiente. En el comercio circula un único año y nada más, así que no indicamos ninguno.

¿Qué es la Elemental Series?

Una serie de cuatro: AER sin turba, TERRA de cebada y centeno, AQUA ligeramente turbado e IGNIS muy turbado. Los cuatro rondan el sesenta por ciento.

¿Qué es el new make?

Destilado joven que no ha reposado en barrica el tiempo suficiente para llamarse whisky. Algunas versiones ya han pasado un breve tiempo en barrica de bourbon o de oporto.

¿Puedo recoger estas botellas en Bathmen?

Sí. Siempre se puede pedir en línea o recoger en Brink 2, o simplemente pasar por la tienda.

Pedir, recoger o pasar por la tienda

  • En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
  • Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
  • Pedir en línea o recoger en Bathmen
  • Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
  • Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Las 8 botellas de un vistazo

Cada botella muestra los datos de la etiqueta.

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Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • De martes a viernes 09.00 – 18.00
  • Sábado 09.00 – 17.00
  • Lunes y domingo cerrado