Whisky · Nederland · merk

Stokery Amsterdam. Acht whisky’s.

Bekijk alle flessenAlle distilleerderijen en bottelaars
Een fles Stokery Amsterdam, uit het schap in de winkel in Bathmen
8whisky’s op voorraad
Nederlandland van herkomst
1winkel, geen magazijn

Uit het schap

Zes van de 8

Klik op een fles voor de rest van de gegevens.

Fles Stokery Amsterdam New Make Peat White, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenStokery Amsterdam New Make Peat WhiteNederland€ 34,99Fles Stokery Amsterdam New Make Peat Bourbon Cask, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenStokery Amsterdam New Make Peat Bourbon CaskNederland€ 39,99Fles Stokery Amsterdam New Make Rye Bourbon Cask, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenStokery Amsterdam New Make Rye Bourbon CaskNederland€ 39,99Fles Stokery Amsterdam New Make Rye Port Cask, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenStokery Amsterdam New Make Rye Port CaskNederland€ 39,99Fles Stokery Amsterdam Elemental Series No.1 Single Malt Whisky, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenStokery Amsterdam Elemental Series No.1 Single Malt WhiskyNederland€ 94,99Fles Stokery Amsterdam Elemental Series No.2 Terra Malt & Rye Whisky, whisky, bij slijterij t Bockje in BathmenStokery Amsterdam Elemental Series No.2 Terra Malt & Rye WhiskyNederland€ 94,99

Waarom hier

Wat wij wel en niet over deze stokerij zeggen

Over Stokery Amsterdam is opvallend weinig onafhankelijk vast te stellen. Vrijwel alle informatie komt van de stokerij zelf of van de distributeur. Het oprichtingsjaar, de eigendomsverhoudingen en het aantal en formaat van de ketels zijn nergens door een derde bevestigd. Daarom noemen wij die niet.

Wat wij wel kunnen zeggen: er wordt gewerkt met biologisch mout (gerst, rogge en spelt) en er wordt gebotteld per vat, op vatsterkte, zonder koudfiltratie en zonder kleurstof. Dat is te zien aan de flessen zelf.

Het aanbod

De flessen die wij hebben staan

De Elemental Series in flessen van een halve liter, en daarnaast new make in kleiner formaat.

Over de reeks

Vier elementen, vier invullingen

  • De Elemental Series
  • AEROngeturfd.
  • TERRAGerst en rogge.
  • AQUALicht geturfd.
  • IGNISZwaar geturfd.

De Elemental Series bestaat uit vier delen, elk vernoemd naar een element en elk met een andere invulling: ongeturfd, een combinatie van gerst en rogge, licht geturfd en zwaar geturfd. Ze staan alle vier rond de zestig procent, wat past bij bottelen op vatsterkte.

Daarnaast verkoopt de stokerij new make: distillaat dat nog niet lang genoeg op vat heeft gelegen om whisky te mogen heten. Sommige daarvan hebben wel al een korte periode op een bourbon- of portvat gelegen, andere zijn helemaal blank. Het is een eerlijke manier om te laten proeven waar de whisky mee begint.

Er wordt naast graan ook met biologisch fruit gewerkt, voor eaux-de-vie. Als master distiller wordt Mienco Dijkstra genoemd; dat komt van de stokerij zelf.

Klein, biologisch, en per vat gebotteld.

Praktisch

Waar deze flessen bij passen

New make is geen whisky en smaakt ook niet zo. Wie wil begrijpen wat het vat met een distillaat doet, heeft er veel aan om ze naast elkaar te proeven.

De halveliterflessen van de Elemental Series zijn een prettig formaat om iets nieuws te proberen.

Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen als u wilt overleggen.

Bekijk Stokery Amsterdam in de webshop

Met de actuele prijs en voorraad.

Bekijk het aanbod

Veelgestelde vragen over Stokery Amsterdam

Hoeveel Stokery Amsterdam heeft ’t Bockje op voorraad?

Acht flessen.

Waar staat Stokery Amsterdam?

Aan de Veemarkt in het Oostelijk Havengebied in Amsterdam, met een proeflokaal op hetzelfde adres.

Wanneer is de stokerij opgericht?

Dat is niet onafhankelijk vast te stellen. Er circuleert één jaartal via de handel en verder niets, dus wij noemen er geen.

Wat is de Elemental Series?

Een reeks van vier: AER ongeturfd, TERRA van gerst en rogge, AQUA licht geturfd en IGNIS zwaar geturfd. Alle vier rond de zestig procent.

Wat is new make?

Vers distillaat dat nog niet lang genoeg op vat heeft gelegen om whisky te mogen heten. Sommige uitvoeringen hebben al kort op een bourbon- of portvat gelegen.

Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?

Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.

Bestellen, ophalen of langskomen

  • Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
  • Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
  • Online bestellen of ophalen in Bathmen
  • Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
  • Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Alle Stokery Amsterdam bekijkenBel 0570 541 278Mail ons

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Alle 8 flessen op een rij

Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.

Verder kijken

Brink 2, Bathmen

De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18

  • Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
  • Zaterdag 09.00 – 17.00
  • Maandag en zondag gesloten