De la estantería
Todo lo que tenemos de Country Lane
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BlancoCountry Lane Chardonnay-Viognier, Stellenbosch-Zuid AfrikaSudáfrica€ 8,29
TintoCountry Lane Shiraz-Cabernet Sauvignon, Stellenbosch-Zuid AfrikaSudáfrica€ 8,29BlancoCountry Lane Reserve Chardonnay, Stellenbosch-Zuid AfrikaSudáfrica€ 9,99TintoCountry Lane Reserve Shiraz-Pinotage, Stellenbosch-Zuid AfrikaSudáfrica€ 9,99TintoCountry Lane Grande Reserve, Stellenbosch-Zuid AfrikaSudáfrica€ 16,99Tres niveles, todos coupages
Lo que llama la atención de esta casa: casi cada botella combina dos uvas en lugar de una. Chardonnay con viognier en los blancos, shiraz con cabernet o con pinotage en los tintos.
No es un recorte, sino una elección: dos uvas se complementan compensando mutuamente su punto débil. Si no sabe cuál necesita, llámenos. Para eso estamos.
Dos vinos a 8,29
Country Lane Shiraz-Cabernet Sauvignon, Stellenbosch-Zuid Afrika
Shiraz con cabernet sauvignon.
€ 8,29
Por qué dos uvas suelen funcionar mejor que una
- Las combinaciones aquí
- Chardonnay + viognierEl cuerpo de uno, el aroma del otro.
- Shiraz + cabernetFruta madura frente a estructura.
- Shiraz + pinotageTípicamente sudafricano, con un toque ahumado.
- En otros lugaresBurdeos y el Ródano no lo hacen de otra manera.
Un vino de una sola uva suena más puro, pero en la práctica muchos de los vinos más famosos del mundo son precisamente mezclas. Burdeos mezcla cabernet y merlot, el Ródano meridional garnacha con syrah y mourvèdre, y el champán combina tres uvas.
El motivo es sencillo: cada uva tiene un punto débil. La chardonnay aporta cuerpo, pero puede oler algo plana; la viognier, en cambio, aporta aroma. La shiraz ofrece fruta madura pero poca estructura; la cabernet lo complementa.
La combinación de shiraz con pinotage es típicamente sudafricana, y no la encontrará prácticamente en ningún otro sitio. El pinotage es, al fin y al cabo, la uva propia de ese país.
Un ensamblaje no es un compromiso. La mayoría de los grandes vinos del mundo lo son.
Reserva y Gran Reserva
Tres vinos con más concentración.
Country Lane Grande Reserve, Stellenbosch-Zuid Afrika
El vino insignia de la casa.
€ 16,99
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Cinco vinos, con precio y existencias actuales.
Preguntas frecuentes sobre Country Lane
¿Cuántos Country Lane tiene ’t Bockje en stock?
Cinco vinos, de 8,29 a 16,99 euros.
¿Por qué todos son mezclas?
Porque las uvas se complementan. El chardonnay aporta cuerpo pero puede oler plano, el viognier aporta aroma; el shiraz aporta fruta madura, el cabernet estructura. La mayoría de los vinos famosos del mundo son ensamblajes.
¿Qué es el shiraz-pinotage?
Una combinación típicamente sudafricana. La pinotage es la uva propia de ese país y, junto con la shiraz, da un vino pleno con un ligero matiz ahumado.
¿Cuál es la diferencia entre Reserve y Grande Reserve?
Más concentración y selección cuanto más se sube. La Grande Reserve es el vino estrella de la casa.
¿Qué Country Lane le conviene más?
El shiraz-cabernet de 8,29 para entre semana. Si desea probar el carácter sudafricano, el Reserve shiraz-pinotage es la mejor elección.
¿’t Bockje también envía estos vinos al extranjero?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si desea saber si su país está incluido.
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- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Las 5 botellas de un vistazo
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Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
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