Comprar Country Lane Reserve Shiraz-Pinotage, Stellenbosch-Zuid Afrika en ’t Bockje Bathmen

75 cl · 14,5% · Tinto

€ 9,99

Country Lane Reserve Shiraz-Pinotage, Stellenbosch-Zuid Afrika
Esta botella

Country Lane Reserve Shiraz-Pinotage, Stellenbosch-Zuid Afrika

Recomendación para esta botella

A la mesa con Country Lane Reserve Shiraz-Pinotage, Stellenbosch-Zuid Afrika

Rode wijn · Zuid-Afrika · shiraz-pinotage · 14,5%

Por qué combinan

Gekozen op de kleur (rode wijn), de druif (pinotage), het land van herkomst (Zuid-Afrika), het alcoholpercentage (14,5%) en de tonen van kruidig en zoet in de omschrijving. Shiraz brengt peper mee; die loopt mee met gekruid vlees in plaats van ertegenin.

Servir a 16-18 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

BobotiePlato principalBobotie

Ingredientes

  • 600 gramos de carne picada de ternera
  • 2 cebollas
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 1 snee wit brood
  • 250 milliliter melk
  • 3 huevos
  • 50 gramos de pasas
  • 2 eetlepels chutney
  • 250 gramos de arroz

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C y remoje el pan en la leche.
  2. Fruit de gesnipperde uien in olie, roer het kerriepoeder erdoor en bak het gehakt rul mee.
  3. Knijp het brood uit boven een kom en meng het met de rozijnen, chutney en een ei door het gehakt.
  4. Doe het mengsel in een ovenschaal, klop de opgevangen melk los met de overige eieren en schenk dat erover.
  5. Hornee de 35 a 40 minutos, hasta que la capa de huevo cuaje y esté dorada.
  6. Serveer met gekookte rijst.
Con el quesoCheddar curado

Ingredientes

  • 160 gramos de cheddar curado

Preparación

  1. Saque el queso del frigorífico aproximadamente una hora antes de servir; así el sabor se aprecia mejor.
  2. Corte o parta el queso justo antes de servir.
Chorizo a la sarténAntes de comer o con el aperitivoChorizo a la sartén

Ingredientes

  • 200 gramos de chorizo
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

  1. Corte el chorizo en rodajas de medio centímetro.
  2. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
  3. Fría el chorizo de 3 a 4 minutos hasta que los bordes estén crujientes y la grasa se tiña de rojo.
  4. Póngalo en un plato caliente, vierta por encima un poco de la grasa de cocción y sirva con palillos.

Para servir una copa por persona

  • 1 botella de Country Lane Reserve Shiraz-Pinotage, Stellenbosch-Zuid Afrika

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada vino

Foto’s: Bobotie: Olga Ernst, CC BY-SA 4.0 · Chorizo uit de pan: rovingI, CC BY 2.0

De la misma marca

Más de Country Lane

4 botellas más de Country Lane en la estantería.

Mismo perfil de sabor

Vinos similares

Elegidos por sabor: las notas de la descripción de cada botella, completadas con tipo, perfil de sabor, origen y precio de nuestros propios datos. Los vinos de la misma casa quedan fuera.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.