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50 cl · 14%

€ 7,99

Zwarte Kip Advocaat
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Zwarte Kip Advocaat

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Zwarte Kip Advocaat

Advocaat · Pays-Bas · 14%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de soort (advocaat). Advocaat is romig en zoet en past bij eenvoudig gebak en ijs.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Crêpe épaisse à la banane et au siropAu dessertCrêpe épaisse à la banane et au sirop

Ingrédients

  • 250 grammes de farine
  • 500 millilitres de lait
  • 2 œufs
  • 4 bananes
  • 30 grammes de beurre
  • 4 cuillères à soupe de sirop

Préparation

  1. Fouettez la farine avec une pincée de sel, les œufs et peu à peu le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis laissez reposer 15 minutes.
  2. Coupez les bananes en fines rondelles.
  3. Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et disposez-y des rondelles de banane.
  4. Versez une couche de pâte par-dessus et faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le dessus soit sec.
  5. Retournez la crêpe et faites dorer l'autre face 1 à 2 minutes.
  6. Répétez avec le reste et servez avec du sirop.
Noix grilléesAvec le caféNoix grillées

Ingrédients

  • 150 grammes de noix
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • sel de mer

Préparation

  1. Préchauffez le four à 170 °C.
  2. Mélangez les noix avec le miel et étalez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  3. Faites-les griller 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles embaument et se colorent légèrement, en remuant à mi-cuisson.
  4. Parsemez aussitôt de sel de mer et laissez refroidir jusqu'à ce qu'elles soient croquantes.

Om te schenken 5 cl per persoon

  • 1 bouteille de Zwarte Kip Advocaat

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Foto’s: Bananenpannenkoek met stroop: kevingessner, CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

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Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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