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30 cl · 6%

€ 2,05

Texels Skuumkoppe 30 cl
Cette bouteille

Texels Skuumkoppe 30 cl

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Texels Skuumkoppe

Bière aux fruits · Pays-Bas · 6%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de bierstijl (fruitbier), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (6%) en de toon van zoet in de omschrijving.

Servir entre 5 et 7 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Magret de canard sauce aux cerisesPlat principalMagret de canard sauce aux cerises

Ingrédients

  • 2 magrets de canard
  • 300 grammes de cerises
  • 100 millilitres de vin rouge
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 20 grammes de beurre
  • 800 grammes de pommes de terre

Préparation

  1. Épluchez les pommes de terre et faites-les cuire à l'eau salée environ 20 minutes.
  2. Quadrillez la peau des magrets, salez, poivrez et dénoyautez les cerises.
  3. Placez les magrets côté peau dans une poêle froide et faites-les cuire 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la peau soit croustillante.
  4. Retournez-les, faites-les cuire 3 à 4 minutes pour une cuisson rosée et laissez-les reposer 5 minutes, couverts.
  5. Retirez la majeure partie de la graisse de la poêle et faites réduire les cerises avec le vin rouge et le miel pendant 5 minutes pour obtenir une sauce.
  6. Incorporez le beurre à la sauce au fouet, tranchez le magret et servez avec la sauce et les pommes de terre.
Gorgonzola dolceAvec le fromageGorgonzola dolce

Ingrédients

  • 160 grammes de gorgonzola dolce

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Fraises à la chantillyEn dessertFraises à la chantilly

Ingrédients

  • 500 grammes de fraises
  • 250 millilitres de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 4 brins de menthe

Préparation

  1. Rincez les fraises, égouttez-les et équeutez-les.
  2. Coupez les grosses fraises en deux et saupoudrez-les de la moitié du sucre glace.
  3. Fouettez la crème avec le reste du sucre glace jusqu'à obtenir des pics souples.
  4. Répartissez les fraises et la chantilly dans des coupelles et garnissez d'un brin de menthe.

À servir une bouteille ou un verre par personne

  • 4 flesjes Texels Skuumkoppe

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque bière

Foto’s: Eendenborst met kersensaus: CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Aardbeien met slagroom: Jonathan Stonehouse, CC BY 2.0

Formats et versions

Texels Skuumkoppe 30 cl en rayon

Trois versions sont disponibles en boutique. Chaque version est un article distinct dans la boutique en ligne.

Contenance Alcool Prix Sur ce site Commander
30 cldeze pagina 6% € 2,05 vous êtes ici Voir dans la boutique en ligne
33 cl 6% € 2,69 Ce format Voir la bouteille
75 cl 6% € 7,49 Ce format Voir la bouteille

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.