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Texels Bierbox 5 flesjes
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À table avec Texels Bierbox 5 flesjes
Coffret bière · Pays-Bas
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (een bierpakket om samen te proeven) en het land van herkomst (Nederland).
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
HoofdgerechtEen kaas- en borrelplank om samen te proeven
Ingrédients
- 400 gram kaas in drie of vier soorten
- 200 gram droge worst
- 100 gram olijven
- 1 baguette
- 100 gram noten
- 2 cuillères à soupe de moutarde
Préparation
- Haal de kaas en de worst een half uur van tevoren uit de koelkast.
- Snijd de kaas in plakken of blokjes, de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
- Leg alles op een plank met de olijven, de noten en een schaaltje mosterd.
Avec le fromageGouda demi-vieux
Ingrédients
- 160 grammes de gouda demi-vieux
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
En entrée ou à l'apéroBitterballen à la moutarde
Ingrédients
- 12 bitterballen
- moutarde
Préparation
- Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
- Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
- Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Een kaas- en borrelplank om samen te proeven: sarahstierch, CC BY 2.0 · Belegen Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
À propos de cette bouteille
De Texels Bierbox 5 flesjes is een houten kistje met vijf bieren van de Texelse Bierbrouwerij, samen anderhalve liter speciaalbier van het Waddeneiland Texel. De brouwerij voert een twaalftal speciaalbieren, van het tarwebier Skuumkoppe tot Tuunwal Tripel, Skiller Wit en Overzee IPA. Dit kistje brengt vijf bieren uit dat Texelse assortiment samen in één houten verpakking.
Lire la suite
De Texelse Bierbrouwerij staat in Oudeschild, aan de rand van het natuurgebied De Hoge Berg. Het bedrijf zit in een voormalige zuivelfabriek die De Eendracht heette; aanvankelijk huurde de brouwerij daar maar een deel van het pand. Het brouwwater is door de duinen van het eiland gezuiverd, en ook de brouwgerst groeit op Texel zelf.
Een houten kistje met 5 Texels Bieren.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.