Du rayon
Tout ce que nous avons de Westmalle
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Ce que nous avons de cette brasserie
Nous avons 5 bières de cette brasserie en stock. En rayon, on trouve notamment des dubbel, tripel.
Vous ne savez pas laquelle choisir ? Appelez-nous. Nous sommes là pour ça.
À propos de Westmalle
À Westmalle, en Belgique, vivent depuis 1794 des cisterciens de la stricte observance, plus connus sous le nom de trappistes. En 1836, la communauté obtint le statut d’abbaye trappiste, et la même année, on y brassa de la bière pour la première fois. La brasserie se trouve toujours dans l’enceinte de l’abbaye.
Westmalle Dubbel remonte à 1856, lorsque l'abbaye a commencé à brasser une bière brune forte. Cette bière est considérée comme le premier dubbel. La recette telle qu'elle est brassée aujourd'hui date de 1926. La bière titre 7 pour cent d'alcool.
En 1934 suivit une blonde forte à 9,5 pour cent, baptisée Tripel : le premier usage moderne de cette appellation. La Westmalle Extra, à 5 pour cent d’alcool, est la bière que les moines boivent eux-mêmes au travail.
Les moines supervisent la brasserie. Toutes les bières sont refermentées en bouteille et portent le label de l’Association internationale trappiste. Outre la bière, l’abbaye produit aussi du fromage trappiste, avec le lait de sa propre ferme.
Les 5 bières que nous avons en rayon
Bière de cette brasserie
- Dans ce rayon
- dubbel2 bières de cette brasserie
- tripel2 bières de cette brasserie
Chaque brasserie a sa propre signature : la levure qu'elle utilise, l'eau avec laquelle elle brasse et ses choix de malt et de houblon. Deux brasseurs qui suivent la même recette font pourtant des bières différentes.
C'est pourquoi il vaut la peine de goûter les autres bières d'une brasserie qui vous plaît. Le style change, mais la signature reste.
Vous ne savez pas par où commencer ? Appelez-nous. Nous sommes là pour ça.
Deux brasseurs avec la même recette font pourtant des bières différentes. Cela tient à la levure, à l'eau et aux habitudes.
Questions fréquentes
Combien de bières Westmalle ’t Bockje propose-t-il ?
5 bières, de 1,89 à 52,50 euros.
D'où vient cette bière ?
De Belgique.
Quels styles brassent-ils ?
Nous avons entre autres : double, triple.
Peut-on être aidé dans son choix ?
Oui, nous sommes là pour ça. Appelez le 0570 541 278 ou écrivez à info@bockje.nl en précisant ce que vous buvez habituellement.
Puis-je commander une bière qui ne figure pas dans la liste ?
Souvent, oui. Donnez-nous le nom par téléphone ou par e-mail ; si nous pouvons l'obtenir, nous vous le ferons savoir.
’t Bockje expédie-t-il aussi de la bière à l'étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 5 bouteilles en un coup d'œil
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Brink 2, Bathmen
Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
- Samedi 09.00 – 17.00
- Lundi et dimanche fermé