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16 cl · 20%

€ 14,99

Popsy & Vrienden
Cette liqueur

Popsy & Vrienden

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Popsy & Vrienden

Shots · Allemagne · 20%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de soort (shotjes). Voor een feest of een borrel: hapjes die makkelijk rondgaan.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Bitterballen à la moutardePour l'apéroBitterballen à la moutarde

Ingrédients

  • 12 bitterballen
  • moutarde

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
  2. Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.
Poulet frit croustillantEn accompagnementPoulet frit croustillant

Ingrédients

  • 800 grammes de hauts de cuisse de poulet
  • 300 millilitres de babeurre
  • 200 grammes de farine
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • huile de friture
  • sel et poivre

Préparation

  1. Mettez les hauts de cuisse avec un peu de sel dans le babeurre, au réfrigérateur, pendant au moins 2 heures.
  2. Mélangez la farine avec le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
  3. Égouttez le poulet et enrobez bien les morceaux du mélange de farine.
  4. Faites frire le poulet par petites quantités 12 à 15 minutes à 170 °C, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et la viande cuite, avec un jus clair.
  5. Égouttez sur du papier absorbant et servez chaud.
Gouda jeuneAvec le fromageGouda jeune

Ingrédients

  • 160 grammes de gouda jeune

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.

À servir 4 cl par personne

  • 1 bouteille de Popsy & Vrienden

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsBij elke fles shotjes een aanbeveling

Photos : bitterballen à la moutarde : Curious Food Lover, CC BY 2.0 · poulet frit croustillant : stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · gouda jeune : cheeseslave, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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