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100 cl · 19,5% · Tawny
€ 12,99

F. Martins Tawny 100 cl
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À table avec F. Martins Tawny
Porto · Portugal · 19,5%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (port). Port is zoet en vol; de klassieke combinatie is een blauwe kaas, en ook bij chocolade en noten komt hij goed uit.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Avec le fromageGorgonzola dolce
Ingrédients
- 160 grammes de gorgonzola dolce
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Au dessertGlace vanille aux cerises chaudes
Ingrédients
- 500 millilitres de glace à la vanille
- 400 grammes de cerises en bocal
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de maïzena
- 1 bâton de cannelle
Préparation
- Égouttez les cerises en recueillant le jus.
- Portez le jus à ébullition avec le sucre et le bâton de cannelle.
- Délayez la maïzena dans un peu d'eau froide, liez-en le jus et laissez bouillir 1 minute.
- Faites chauffer les cerises 2 minutes dans le sirop et retirez le bâton de cannelle.
- Répartissez la glace dans des coupes et versez les cerises chaudes dessus.
En accompagnementPâté de foie d'oie et brioche
Ingrédients
- 120 grammes de pâté de foie d'oie
- 1 brioche
- 2 cuillères à soupe de confiture de figues
Préparation
- Gardez le pâté au frais jusqu'au moment de servir et tranchez-le avec un couteau trempé dans l'eau chaude.
- Coupez la brioche en tranches et faites-les légèrement dorer.
- Servez le pâté sur la brioche chaude avec une petite cuillerée de confiture de figues.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 bouteille de F. Martins Tawny
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles port een aanbeveling
Foto’s: Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Vanille-ijs met warme kersen: D Christian Harrison, CC BY-SA 2.0 · Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0
F. Martins Tawny 100 cl in het schap
Deux versions sont disponibles en boutique. Chaque version est un article distinct dans la boutique en ligne.
| Contenance | Alcool | Prix | Sur ce site | Commander |
|---|---|---|---|---|
| 75 cl | 19,5% | € 10,49 | Ce format | Voir la bouteille |
| 100 clcette page | 19,5% | € 12,99 | vous êtes ici | Voir dans la boutique en ligne |
Prix sous réserve ; la situation actuelle figure dans la boutique en ligne.
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.




























