Acheter Hooghoudt Bessenjenever 50 cl chez ’t Bockje Bathmen

50 cl · 20% · Baies

€ 8,99

Hooghoudt Bessenjenever 50 cl
Deze vruchtendrank

Hooghoudt Bessenjenever 50 cl

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Hooghoudt Bessenjenever

Boisson aux fruits · Pays-Bas · 20%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon le type (boisson aux fruits). Sans alcool, presque tout s'accorde : d'un déjeuner frais à la pizza, en passant par quelque chose pour l'apéritif.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Sushis et sashimisPendant le repasSushis et sashimis

Ingrédients

  • 400 grammes de riz à sushi
  • 300 grammes de saumon qualité sushi
  • 200 grammes de thon qualité sushi
  • 4 feuilles de nori
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 6 cuillères à soupe de sauce soja
  • wasabi et gingembre mariné

Préparation

  1. Rincez le riz à sushi jusqu'à ce que l'eau soit claire et faites-le cuire selon les indications de l'emballage.
  2. Mélangez délicatement le riz chaud avec le vinaigre de riz et un peu de sel, puis laissez refroidir à température ambiante.
  3. Avec un couteau bien aiguisé, coupez le saumon et le thon perpendiculairement aux fibres, en tranches pour les sashimis et en lanières pour les rouleaux.
  4. Posez une feuille de nori sur une natte en bambou, étalez-y une fine couche de riz, déposez une lanière de poisson et roulez fermement.
  5. Coupez les rouleaux en morceaux avec un couteau mouillé et servez avec les sashimis, la sauce soja, le wasabi et le gingembre mariné.
Mozzarella di bufalaAvec le fromageMozzarella di bufala

Ingrédients

  • 160 grammes de mozzarella di bufala

Préparation

  1. Sortez la mozzarella du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Déchirez-la en morceaux et servez aussitôt.
Bitterballen à la moutardeEn entrée ou à l'apéroBitterballen à la moutarde

Ingrédients

  • 12 bitterballen
  • moutarde

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile de friture à 180 °C.
  2. Faites frire les bitterballen 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien chaudes à cœur.
  3. Égouttez sur du papier absorbant et servez aussitôt avec de la moutarde.

Pour servir une bouteille ou une canette par personne

  • 4 petites bouteilles ou canettes de Hooghoudt Bessenjenever

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Foto’s: Sushi en sashimi: Lil' Dee, CC BY-SA 2.0 · Mozzarella di bufala: Ra Boe / Wikipedia, CC BY-SA 3.0 · Bitterballen met mosterd: Curious Food Lover, CC BY 2.0

Formats et versions

Hooghoudt Bessenjenever 50 cl in het schap

Deux versions sont disponibles en boutique. Chaque version est un article distinct dans la boutique en ligne.

Contenance Alcool Prix Sur ce site Commander
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100 cl 20% € 13,99 Ce format Voir la bouteille

Prix sous réserve ; la situation actuelle figure dans la boutique en ligne.

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Recommandations de ’t Bockje

Qu'est-ce qui va avec ?

La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.

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Ce qui accompagne ce verre

La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.

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