Whisky · France · marque
Bellevoye. Deux whiskies.
Du rayon
Tout ce que nous avons de Bellevoye
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Ce que triple malt signifie ici
Triple malt ne renvoie pas à une triple distillation, mais à trois single malts assemblés, issus de trois distilleries françaises dans trois régions. Il s'agit donc par définition d'un blended malt et non d'un single malt. Les noms des distilleries fournisseuses ne figurent volontairement pas sur l'étiquette.
Les malts de base vieillissent de trois à huit ans en chêne français chez les maisons fournisseuses. Suit environ un an de finition en fût de caractère, dans des chais de la Charente. La couleur sur la bouteille indique de quel fût il s’agit : Noir est la version tourbée, Prune est affinée en fûts d’eau-de-vie de prune française.
Les bouteilles que nous avons en rayon
Le Noir tourbé, et le Prune avec son affinage en fût de prune.
Deux Bordelais sans alambic à eux
- La marque en bref
- Les BienheureuxLa maison derrière Bellevoye.
- BordeauxD'où viennent les fondateurs.
- Novembre 2019Bercloux est racheté.
- CharenteOù se fait la finition.
Bellevoye a été imaginé par Jean Moueix et Alexandre Sirech, deux Bordelais. Ils n'avaient pas de distillerie propre, mais une idée : acheter des malts auprès de distilleries françaises de différentes régions, les assembler et affiner l'ensemble dans un seul fût.
La maison derrière la marque s’appelle Les Bienheureux. Longtemps, ils ont été acheteurs, assembleurs et éleveurs, rien de plus. Ce n’est qu’en novembre 2019 qu’ils ont acheté leur propre distillerie, la Distillerie de Bercloux en Charente-Maritime, qui était déjà l’un de leurs fournisseurs.
Bellevoye ne précise pas, bouteille par bouteille, si les bouteilles d'aujourd'hui sont issues en tout ou en partie de son propre distillat. Il n'existe pas de distillerie Bellevoye : c'est une marque, et l'assemblage fait toute l'histoire.
Trois malts de trois régions, puis un fût qui donne son empreinte à l’ensemble.
Points d’attention
La couleur sur la bouteille correspond à la finition, et non à un âge ou à une distillerie.
Les deux versions titrent quarante-trois pour cent ; vérifiez-le sur l’étiquette.
Appelez le 0570 541 278 ou passez au Brink 2 à Bathmen.
Questions fréquentes sur Bellevoye
Combien de Bellevoye ’t Bockje a-t-il en stock ?
Deux bouteilles.
Que signifie triple malt ?
Que trois single malts français issus de trois régions ont été assemblés. Cela ne renvoie pas à la triple distillation. Le résultat est un blended malt et non un single malt.
Est-ce que Bellevoye est une distillerie ?
Non. C'est une marque de Les Bienheureux, qui achète, assemble et affine des malts. Depuis novembre 2019, la maison possède toutefois sa propre distillerie avec la Distillerie de Bercloux.
Que signifient les couleurs ?
Pour la finition. Noir est la version tourbée, Prune est finie en fûts d'eau-de-vie de prune française.
Quelles distilleries fournissent le malt ?
Ils ne sont volontairement pas mentionnés sur l'étiquette. Nous ne les mentionnons donc pas non plus.
Puis-je retirer ces bouteilles à Bathmen ?
Oui. Vous pouvez toujours commander en ligne ou retirer au Brink 2, ou simplement passer en boutique.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 2 bouteilles en un coup d'œil
Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.
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Brink 2, Bathmen
Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
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