Whisky · Frankrijk · merk
Bellevoye. Twee whisky’s.
Uit het schap
Alles wat we van Bellevoye hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Wat triple malt hier betekent
Triple malt slaat niet op drievoudige distillatie maar op drie samengevoegde single malts, uit drie Franse distilleerderijen in drie streken. Het is dus per definitie een blended malt en geen single malt. De namen van de leverende distilleerderijen staan bewust niet op het etiket.
De afzonderlijke malts rijpen drie tot acht jaar op Frans eiken bij de leverende huizen. Daarna volgt ongeveer een jaar afwerking op een karaktervat, in chais in de Charente. De kleur op de fles vertelt om welk vat het gaat: Noir is de geturfde uitvoering, Prune is afgewerkt op vaten van Franse pruimenbrandewijn.
De flessen die wij hebben staan
De geturfde Noir, en de Prune met haar afwerking op pruimenvat.
Twee Bordelezen zonder eigen ketel
- Het merk in het kort
- Les BienheureuxHet huis achter Bellevoye.
- BordeauxWaar de oprichters vandaan komen.
- November 2019Bercloux wordt gekocht.
- CharenteWaar de afwerking gebeurt.
Bellevoye is bedacht door Jean Moueix en Alexandre Sirech, twee Bordelezen. Zij hadden geen eigen distilleerderij maar wel een idee: koop malts bij Franse distilleerderijen in verschillende streken, assembleer ze, en werk het geheel af op één vat.
Het huis achter het merk heet Les Bienheureux. Lang waren zij inkopers, blenders en rijpers, en niets meer. Pas in november 2019 kochten zij met Distillerie de Bercloux in Charente-Maritime een eigen stokerij, die toen al een van hun leveranciers was.
Of de flessen van vandaag volledig of gedeeltelijk uit eigen distillaat bestaan, maakt Bellevoye per fles niet openbaar. Er bestaat geen distilleerderij Bellevoye: het is een merk, en de assemblage is het verhaal.
Drie malts uit drie streken, en daarna één vat dat het geheel tekent.
Waar op te letten
De kleur op de fles staat voor de afwerking, niet voor een leeftijd of een distilleerderij.
Beide uitvoeringen staan op drieënveertig procent; controleer dat op het etiket.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over Bellevoye
Hoeveel Bellevoye heeft ’t Bockje op voorraad?
Twee flessen.
Wat betekent triple malt?
Dat er drie Franse single malts uit drie streken zijn samengevoegd. Het slaat niet op drievoudige distillatie. Het resultaat is een blended malt en geen single malt.
Is Bellevoye een distilleerderij?
Nee. Het is een merk van Les Bienheureux, dat malts inkoopt, assembleert en afwerkt. Sinds november 2019 heeft het huis met Distillerie de Bercloux wel een eigen stokerij.
Waar staan de kleuren voor?
Voor de afwerking. Noir is de geturfde uitvoering, Prune is afgewerkt op vaten van Franse pruimenbrandewijn.
Welke distilleerderijen leveren de malt?
Die worden bewust niet op het etiket genoemd. Wij noemen ze daarom ook niet.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 2 flessen op een rij
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten