Whisky · Francia · marca
Bellevoye. Dos whiskies.
De la estantería
Todo lo que tenemos de Bellevoye
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Qué significa aquí triple malt
Triple malt no se refiere a una triple destilación, sino a tres single malts combinados, de tres destilerías francesas en tres regiones. Por definición es, por tanto, un blended malt y no un single malt. Los nombres de las destilerías proveedoras no figuran en la etiqueta a propósito.
Los maltas individuales envejecen de tres a ocho años en roble francés en las casas proveedoras. Después sigue aproximadamente un año de acabado en una barrica de carácter, en chais de la Charente. El color de la botella indica de qué barrica se trata: Noir es la versión turbada, Prune está acabada en barricas de aguardiente de ciruela francés.
Las botellas que tenemos
El Noir turbado y el Prune con su acabado en barrica de ciruela.
Dos bordeleses sin alambique propio
- La marca en resumen
- Les BienheureuxLa casa detrás de Bellevoye.
- BurdeosDe dónde vienen los fundadores.
- Noviembre de 2019Bercloux es adquirido.
- CharenteDónde se realiza el acabado.
Bellevoye fue idea de Jean Moueix y Alexandre Sirech, dos bordeleses. No tenían destilería propia, pero sí una idea: comprar maltas a destilerías francesas de distintas regiones, ensamblarlas y terminar el conjunto en una sola barrica.
La casa detrás de la marca se llama Les Bienheureux. Durante mucho tiempo fueron compradores, mezcladores y criadores, nada más. Hasta noviembre de 2019 no compraron una destilería propia, la Distillerie de Bercloux en Charente-Maritime, que ya era uno de sus proveedores.
Bellevoye no hace público, botella por botella, si las botellas de hoy se elaboran total o parcialmente con destilado propio. No existe una destilería Bellevoye: es una marca, y el ensamblaje es la historia.
Tres maltas de tres regiones y, después, una barrica que marca el conjunto.
A qué prestar atención
El color de la botella indica el acabado, no una edad ni una destilería.
Ambas versiones tienen cuarenta y tres por ciento; compruébelo en la etiqueta.
Llame al 0570 541 278 o pase por Brink 2, en Bathmen.
Preguntas frecuentes sobre Bellevoye
¿Cuánto Bellevoye tiene ’t Bockje en stock?
Dos botellas.
¿Qué significa triple malt?
Que se han combinado tres single malts franceses de tres regiones. No se refiere a la triple destilación. El resultado es un blended malt y no un single malt.
¿Es Bellevoye una destilería?
No. Es una marca de Les Bienheureux, que compra, ensambla y termina malts. Desde noviembre de 2019, la casa sí tiene destilería propia con la Distillerie de Bercloux.
¿Qué significan los colores?
Para el acabado. Noir es la versión turbada, Prune está acabada en barricas de aguardiente de ciruela francés.
¿Qué destilerías suministran el malt?
Se omiten a propósito en la etiqueta. Por eso nosotros tampoco los mencionamos.
¿Puedo recoger estas botellas en Bathmen?
Sí. Siempre se puede pedir en línea o recoger en Brink 2, o simplemente pasar por la tienda.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Las 2 botellas de un vistazo
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Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
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