Whisky · Belgique · marque
Filliers. Neuf whiskies.
Du rayon
Six sur 9
Cliquez sur une bouteille pour voir le reste des informations.
Filliers Single Malt Whisky Bourbon OakBelgique€ 34,99
Filliers Single Rye Whisky 5 Years OldBelgique€ 36,99
Filliers Single Rye Whisky 8 Years OldBelgique€ 48,99
Filliers Single Malt Whisky Sherry Oak Aged 10 Years OldBelgique€ 74,99
Filliers Single Malt Whisky Cask StrengthBelgique€ 84,99
Filliers 15 Years Old Single Malt Sherry OakBelgique€ 89,99Whisky belge en trois types de céréales
Filliers produit du single malt, du whisky de seigle et du whisky de grain, et nous avons les trois en rayon. Les deux seigles de cinq et huit ans sont inhabituels : le seigle est rare en Europe et vient surtout d’Amérique. Quant au whisky de grain de trente-quatre ans de la Family Reserve, c’est une bouteille que vous voyez rarement.
Il y a en plus cinq single malts, du fût de bourbon à une finition en fûts de liqueur d’orange. Pour un whisky d’un pays voisin, c’est l’une des maisons les plus intéressantes qui soient. Si vous ne savez pas lequel choisir, appelez-nous. C’est pour cela que nous sommes là.
Cinq bouteilles, du bourbon à l'orange
De 35 à 140 euros, dont un en pleine force de fût (brut de fût).
Filliers Single Malt Sherry Oak 10 Years Old
Single malt vieilli en fûts de sherry. 43%.
€ 74,99
Du genièvre au whisky, en six générations
- La distillerie en cinq moments
- 1863La distillerie fermière d'un oncle part en fumée.
- 1880Karel Lodewijk Filliers obtient l'autorisation de distiller du genièvre dans sa ferme.
- 1928Firmin Filliers imagine le Dry Gin 28 avec vingt-huit plantes aromatiques.
- 2007La maison est la première en Belgique à faire vieillir du whisky en fût : Goldlys.
- aujourd'huiLa sixième génération dirige l’entreprise.
Filliers se trouve à Bachte-Maria-Leerne, près de Deinze, sur les rives de la Leie, au milieu des champs de céréales. Karel Lodewijk Filliers y obtint en 1880 l’autorisation de distiller du jenever dans sa ferme : en hiver, avec des céréales de ses propres terres, comme cela se faisait alors. L’entreprise n’est jamais partie.
Le genièvre est resté la base pendant des siècles, et cela se goûte : le vin de malt est toujours distillé sur place dans des alambics en cuivre. De ce savoir-faire, le passage au whisky s'est fait tout naturellement. En 2007, Filliers a été la première distillerie belge à faire vieillir du whisky en fût, sous le nom de Goldlys (d'après la Leie, que le rouissage du lin avait teintée d'or).
C’est l’une des dernières distilleries à chaud de Belgique, et l’une des deux dernières distilleries fermières de Flandre.
Le whisky belge est jeune en tant que catégorie, mais le savoir-faire qui le sous-tend a cent quarante ans.
Qu’est-ce que le rye whisky ?
Un whisky de seigle plutôt que d'orge. Le seigle apporte poivre, épices et sécheresse là où l'orge apporte de la douceur. Ce style appartient à l'Amérique et au Canada ; en Europe, vous le rencontrez rarement. Filliers en produit deux, de cinq et huit ans, tous deux à 46,5 pour cent, et on peut bien les déguster côte à côte.
Voir tous les Filliers dans la boutique en ligne
Huit bouteilles, avec le prix et le stock actuels.
Rye et whisky de grain
Deux whiskies de seigle à comparer côte à côte, et un whisky de grain de trente-quatre ans.
Filliers Single Grain 34 Years Old Family Reserve
Whisky de grain de la Family Reserve. La bouteille la plus chère de cette page. 52.3%.
€ 499,99
Questions fréquentes sur Filliers
Combien de Filliers ’t Bockje a-t-il en stock ?
Huit bouteilles, toutes immédiatement disponibles : cinq single malts, deux whiskies de seigle et un whisky de grain de trente-quatre ans.
Le whisky belge vaut-il le détour ?
Filliers distille depuis 1880 et fut en 2007 la première distillerie belge à faire vieillir du whisky en fût. Le savoir-faire vient du jenever, et vous le remarquerez : les single malts sont amples et ronds.
Quelle est la différence entre les deux rye whiskies ?
Seulement le vieillissement : cinq et huit ans, tous deux à 46,5 pour cent. Côte à côte, ils montrent bien ce que trois années de plus en fût apportent.
Quel Filliers vaut-il mieux essayer en premier ?
Le Single Malt Bourbon Oak à trente-cinq euros. Si vous souhaitez plus de profondeur, le dix ans sur fûts de xérès est l'étape logique.
Qu’est-ce que Goldlys ?
Le premier nom de whisky de cette maison, datant de 2007, d'après la Leie, devenue dorée par le rouissage du lin. Aujourd'hui, le whisky paraît surtout sous le nom Filliers lui-même.
’t Bockje expédie-t-il aussi Filliers à l’étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
Commander, retirer ou passer nous voir
- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 8 bouteilles en un coup d’œil
Chaque bouteille est accompagnée des informations de l'étiquette.
- Filliers 15 Years Old Single Malt Sherry Oak
- Filliers Single Grain 34 Years Old Family Reserve
- Filliers Single Malt Bourbon Oak
- Filliers Single Malt Cask Strength
- Filliers Single Malt Orange Cask
- Filliers Single Malt Sherry Oak 10 Years Old
- Filliers Single Rye Whisky 5 Years Old
- Filliers Single Rye Whisky 8 Years Old
Continuer à explorer
- Stokerij De MolenbergSingle malt belge
- Toutes les 13 bouteilles de cette marqueDans notre base de données, avec prix et stock
- Ons complete whisky-assortimentRuim 3.984 verschillende flessen
- Toutes les marques de whisky que nous proposonsD'Aberfeldy à Yamazaki
- MillstonePays-Bas, également du rye whisky
- Frysk HynderPays-Bas, de Bolsward
- Belgian OwlBelgique, single malt de Wallonie
- Four RosesKentucky : deux recettes de céréales, cinq levures
- À propos de notre magasin de vins et spiritueuxBrink 2, Bathmen
Brink 2, Bathmen
Tout le stock se trouve en magasin, pas dans un entrepôt ailleurs. Si vous entrez avec un nom introuvable ailleurs, il est souvent tout simplement ici en rayon. Vous pouvez aussi appeler : 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Du mardi au vendredi 09.00 – 18.00
- Samedi 09.00 – 17.00
- Lundi et dimanche fermé