Whisky · Belgio · marchio

Filliers. Nove whisky.

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Una bottiglia di Filliers, dallo scaffale del negozio di Bathmen
9whisky disponibili
Belgiopaese d'origine
1negozio, non magazzino

Dallo scaffale

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Bottiglia di Filliers Single Malt Whisky Bourbon Oak, whiskyFilliers Single Malt Whisky Bourbon OakBelgio€ 34,99Bottiglia di Filliers Single Rye Whisky 5 Years Old, whiskyFilliers Single Rye Whisky 5 Years OldBelgio€ 36,99Bottiglia di Filliers Single Rye Whisky 8 Years Old, whiskyFilliers Single Rye Whisky 8 Years OldBelgio€ 48,99Bottiglia di Filliers Single Malt Whisky Sherry Oak Aged 10 Years Old, whiskyFilliers Single Malt Whisky Sherry Oak Aged 10 Years OldBelgio€ 74,99Bottiglia di Filliers Single Malt Whisky Cask Strength, whiskyFilliers Single Malt Whisky Cask StrengthBelgio€ 84,99Bottiglia di Filliers 15 Years Old Single Malt Sherry Oak, whiskyFilliers 15 Years Old Single Malt Sherry OakBelgio€ 89,99

Perché qui

Whisky belga in tre tipi di cereale

Filliers produce single malt, whisky di segale e whisky di cereali, e noi li abbiamo tutti e tre. Le due segali di cinque e otto anni sono insolite: la segale in Europa è rara e arriva soprattutto dall’America. E il whisky di cereali di trentaquattro anni della Family Reserve è una bottiglia che Lei vede raramente.

Inoltre cinque single malt, dalla botte di bourbon a una rifinitura in botti di liquore all’arancia. Come whisky di un paese vicino, questa è una delle case più interessanti che esistano. Se non sa quale scegliere, ci telefoni. Siamo qui per questo.

I single malt

Cinque bottiglie, dal bourbon all'arancia

Da 35 a 140 euro, con una a pieno grado di botte.

La distilleria

Dal genever al whisky, in sei generazioni

  • La distilleria in cinque momenti
  • 1863La distilleria contadina di uno zio va a fuoco.
  • 1880Karel Lodewijk Filliers ottiene il permesso di distillare genever nella sua fattoria.
  • 1928Firmin Filliers ideò il Dry Gin 28 con ventotto erbe aromatiche.
  • 2007La casa è la prima in Belgio a far maturare whisky in botte: Goldlys.
  • oraLa sesta generazione guida l’azienda.

Filliers si trova a Bachte-Maria-Leerne, vicino a Deinze, sulle rive del Leie tra i campi di cereali. Nel 1880 Karel Lodewijk Filliers vi ottenne il permesso di distillare jenever nella sua fattoria: d’inverno, con cereali delle proprie terre, come si usava allora. L’azienda non se n’è mai andata.

Il jenever è rimasto per secoli il cuore dell'attività, e si sente nel gusto: il vino di malto viene ancora distillato in loco in alambicchi di rame. Da quella maestria il passo verso il whisky è venuto da sé. Nel 2007 Filliers è stata la prima distilleria belga a far maturare whisky in botte, con il nome di Goldlys (dal Leie, che si tingeva d'oro per la macerazione del lino).

È una delle ultime distillerie a caldo del Belgio e una delle due distillerie agricole rimaste nelle Fiandre.

Il whisky belga è giovane come categoria, ma l’artigianalità che sta dietro ha centoquarant’anni.

Che cos’è il rye whisky?

Whisky di segale al posto dell'orzo. La segale dà pepe, spezie e secchezza dove l'orzo dà dolcezza. Lo stile appartiene all'America e al Canada; in Europa Lei lo incontra di rado. Filliers ne produce due, di cinque e otto anni, entrambi a 46,5 per cento, e si assaggiano bene uno accanto all'altro.

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Otto bottiglie, con prezzo e disponibilità aggiornati.

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Rye e whisky di cereali

Due whisky di segale da mettere a confronto e un whisky di cereali di trentaquattro anni.

Domande frequenti su Filliers

Quanti Filliers ha ’t Bockje disponibili?

Otto bottiglie, tutte subito disponibili: cinque single malt, due whisky di segale e un whisky di cereali di trentaquattro anni.

Vale la pena il whisky belga?

Filliers distilla dal 1880 e nel 2007 è stata la prima distilleria belga a far maturare whisky in botte. Il mestiere deriva dal jenever, e Lei se ne accorgerà: i single malt sono pieni e rotondi.

Qual è la differenza tra i due rye whisky?

Solo la maturazione: cinque e otto anni, entrambi al 46,5 per cento. Affiancati mostrano bene cosa fanno tre anni in più in botte.

Quale Filliers conviene provare per primo?

Il Single Malt Bourbon Oak a trentacinque euro. Se desidera più profondità, il dieci anni su botti di sherry è il passo logico.

Che cos’è Goldlys?

Il primo nome di whisky di questa casa, del 2007, preso dal Leie, che diventava dorato per la macerazione del lino. Oggi il whisky esce soprattutto con il nome Filliers stesso.

’t Bockje spedisce Filliers anche all’estero?

Sì. Spediamo in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se desidera sapere se il Suo paese è compreso.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

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Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

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  • Sabato 09.00 – 17.00
  • Lunedì e domenica chiuso