Acheter Yellowstone Select Limited Edition 2024 chez ’t Bockje Bathmen
70 cl · 50,5% · Bourbon
Yellowstone Select Limited Edition 2024
Yellowstone Select Limited Edition 2024
€ 149,99
En stock
4,7 sur 5 · 222 avis Google sur notre magasin
Voir dans la boutique en ligne
Expédié avec assurance et soigneusement emballé pour éviter la casse. Si un problème survient malgré tout, nous trouvons ensemble une solution adaptée.
À table avec Yellowstone Select Limited Edition 2024
Whiskey américain · États-Unis · 50,5%
Pourquoi cet accord fonctionne
Choisi d'après le type (whisky) et le pays d'origine (États-Unis). Le bourbon et les autres whiskeys américains ont souvent, grâce au chêne, des notes de vanille et de caramel ; cela s'accorde avec le barbecue et les desserts aux noix et au caramel.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Pendant le repasBurger au fromage affiné
Ingrédients
- 600 grammes de bœuf haché
- 4 pains à hamburger
- 4 tranches de fromage affiné
- 1 oignon rouge
- 2 tomates
- 100 grammes de salade
- cornichon et moutarde
Préparation
- Pétrissez la viande hachée avec sel et poivre et formez quatre burgers plats, un peu plus larges que les petits pains.
- Faites cuire ou griller les burgers 3 à 4 minutes par face, jusqu'à ce qu'ils ne soient plus rosés à l'intérieur.
- Dans la dernière minute, posez une tranche de fromage affiné sur chaque burger et laissez-la fondre.
- Coupez l'oignon rouge en rondelles, les tomates et le cornichon en tranches, et faites griller brièvement les petits pains.
- Garnissez les petits pains de moutarde, de salade, de tomate, du burger, d'oignon et de cornichon.
Avec le fromageVieux gouda
Ingrédients
- 160 grammes de vieux gouda
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Après le repasCrème brûlée
Ingrédients
- 500 millilitres de crème liquide
- 6 jaunes d'œufs
- 100 grammes de sucre
- 1 gousse de vanille
- 4 cuillères à soupe de sucre de canne pour la croûte
Préparation
- Préchauffez le four à 150 °C.
- Fendez la gousse de vanille, grattez les graines et chauffez la crème avec la gousse et les graines juste en dessous de l'ébullition.
- Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et versez la crème chaude en remuant.
- Filtrez le mélange, répartissez-le dans quatre ramequins allant au four et placez-les dans un plat rempli d'eau chaude.
- Faites cuire 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la crème soit tout juste prise mais encore légèrement tremblotante, laissez refroidir et mettez au frais au moins 4 heures.
- Juste avant de servir, saupoudrez de sucre de canne et caramélisez au chalumeau ou sous un gril bien chaud.
À servir 4 cl par personne
- 1 bouteille de Yellowstone Select Limited Edition 2024
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsUne recommandation pour chaque bouteille de whisky
Foto’s: Burger met oude kaas: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Crème brûlée: avlxyz, CC BY-SA 2.0
Plus de Yellowstone
2 autres bouteilles de Yellowstone en rayon.
Bouteilles similaires
Choisi selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille et le style maison de la distillerie sur le carré aromatique de /whisky/, avec l'âge et le prix en appui. Une estimation, pas un jugement sur chaque embouteillage.
Un cigare avec Yellowstone Select Limited Edition 2024
Een Amerikaanse whiskey. Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Wild Turkey 101 Proof Bourbon Kentucky Whiskey, ook uit Amerika.
My Father Le Bijou 1922 Petit Robusto
Nicaraguaanse petit robusto, kort en zwaar, die tegen 50,5 volumeprocent op kan.
Pourquoi cet accord fonctionne
Un petit robusto est court et gros : beaucoup de fumée en peu de temps, de sorte que le cigare montre tout de suite son plein caractère au lieu de se construire progressivement. My Father travaille avec du tabac nicaraguayen et une cape foncée, ce qui donne du poivre noir et du bois sucré. À 50,5 pour cent en volume, ce bourbon a assez d'alcool pour répondre à ce poivre ; avec une bouteille plus légère, ce serait trop.
Va bien aussi avec ce whisky
- Oliva Serie V Double RobustoRobusto de 124 mm, tout aussi plein mais plus long, pour ceux qui ont plus de temps.
- Joya de Nicaragua Antaño 1970 Robusto GrandeNicaraguaans en nadrukkelijk peperig, in dezelfde orde van gewicht.
- Rocky Patel Sungrown RobustoUn peu plus léger de ton, ce qui laisse plus de place au caramel du bourbon.
Nous ne vendons pas de cigares ; nous fournissons le whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.