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33 cl · 3,6% · Birra alla frutta

€ 2,50

Brouwerij Huyghe Floris Kriek
Questa bottiglia

Brouwerij Huyghe Floris Kriek

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Brouwerij Huyghe Floris Kriek

Birra alla frutta · Belgio · 3,6%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (fruitbier), het alcoholpercentage (3,6%) en de toon van zoet in de omschrijving. Zoet naast zoet werkt alleen als het bier zoeter is dan het toetje; anders smaakt het bier zuur.

Servire a 5-7 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Fragole con pannaCon il dessertFragole con panna

Ingredienti

  • 500 grammi di fragole
  • 250 millilitri di panna da montare
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
  • 4 rametti di menta

Preparazione

  1. Lavi le fragole, le scoli e tolga il picciolo.
  2. Tagli a metà le fragole grandi e le spolveri con metà dello zucchero a velo.
  3. Monti la panna con il resto dello zucchero a velo fino a ottenere picchi morbidi.
  4. Distribuisca fragole e panna montata in coppette e guarnisca con un rametto di menta.
Con il formaggioRicotta fresca con miele

Ingredienti

  • 200 grammi di ricotta fresca
  • 2 cucchiai di miele

Preparazione

  1. Mettere la ricotta in una ciotolina.
  2. Versi il miele sopra appena prima di servire.
Formaggio di capra con miele su pane tostatoAntipastoFormaggio di capra con miele su pane tostato

Ingredienti

  • 1 baguette
  • 150 grammi di formaggio di capra morbido
  • 2 cucchiai di miele
  • 4 rametti di timo

Preparazione

  1. Preriscaldi il grill del forno.
  2. Tagli la baguette a fette e le tosti leggermente su un lato.
  3. Copra il lato non tostato con formaggio di capra e cosparga di foglie di timo.
  4. Mettere sotto il grill per 3-4 minuti finché il formaggio è morbido e leggermente dorato.
  5. Irrori con miele e serva caldo.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Brouwerij Huyghe Floris Kriek

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto: Fragole con panna: Jonathan Stonehouse, CC BY 2.0 · Formaggio di capra con miele su crostino: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

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