Acquista Jopen x TO ØL: To Øld Fashioned da ’t Bockje Bathmen
33 cl · 8,5% · Birra stagionale
€ 3,70
Jopen x TO ØL: To Øld Fashioned
Jopen x TO ØL: To Øld Fashioned
€ 3,70
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Jopen x TO ØL: To Øld Fashioned
Birra bock · Paesi Bassi · 8,5%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de bierstijl (bokbier), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (8,5%) en de toon van karamel in de omschrijving. Kijk naar de kleur en het alcoholpercentage: licht en blond gaat naar gevogelte en vis, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.
Servire a 8-10 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
Piatto principaleCostine al barbecue
Ingredienti
- 2 chili di costine
- 6 cucchiai di salsa barbecue
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiaini di paprika affumicata
- 2 spicchi d'aglio
- 4 pannocchie di mais
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 150 °C.
- Strofini le costine con paprika, sale e pepe, le avvolga nella carta stagnola e le cuocia in forno per 2-2,5 ore.
- Mescoli la salsa barbecue con il miele e l'aglio schiacciato.
- Lessare le pannocchie per 10 minuti in acqua salata.
- Grigliare le spare ribs e il mais per 10 minuti sul barbecue caldo, spennellando spesso le costine con la salsa finché sono lucide.
Con il formaggioGouda stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di Gouda stagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prima del pasto o con l’aperitivoDatteri avvolti nella pancetta
Ingredienti
- 12 datteri Medjool
- 6 fette di pancetta
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 200 °C.
- Se necessario tolga il nocciolo ai datteri e dimezzi le fette di pancetta.
- Avvolga ogni dattero con mezza fetta di pancetta e li disponga con la chiusura verso il basso su una teglia.
- Cuocere in forno 12-15 minuti finché la pancetta è croccante e cotta.
- Lasci intiepidire brevemente e serva caldo.
Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona
- 4 flesjes Jopen x TO ØL: To Øld Fashioned
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra
Foto’s: Spareribs van de barbecue: jeffreyw, CC BY 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.