Acquista Black Velvet Toasted Caramel Liqueur da ’t Bockje Bathmen

100 cl · 35% · Liquore al whisky

€ 18,99

Black Velvet Toasted Caramel Liqueur
Questo liquore

Black Velvet Toasted Caramel Liqueur

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Black Velvet Toasted Caramel Liqueur

Liquore · Canada · 35%

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al tipo (liquore) e al nome (caramello). Un liquore è dolce e dà il meglio con il dessert o con il caffè.

Cosa serve

Per 4 persone

Sticky toffee puddingCon il dessertSticky toffee pudding

Ingredienti

  • 200 grammi di datteri snocciolati
  • 175 grammi di farina autolievitante
  • 150 grammi di zucchero di canna scuro
  • 2 uova
  • 75 grammi di burro
  • 200 millilitri di panna da montare per la salsa
  • 100 grammi di zucchero di canna per la salsa

Preparazione

  1. Preriscaldare il forno a 180 °C e imburrare una pirofila.
  2. Tritare i datteri, coprirli con acqua bollente, lasciarli in ammollo 10 minuti e schiacciarli.
  3. Monti il burro con lo zucchero di canna fino a renderlo cremoso, incorpori le uova e mescoli con la spatola la farina autolievitante e i datteri.
  4. Versi l’impasto nella pirofila e cuocia per 30-35 minuti finché uno stecchino non esce pulito.
  5. Per la salsa, scaldi la panna con lo zucchero di canna e lasci sobbollire per 5 minuti mescolando, finché non si addensa.
  6. Serva il budino caldo con la salsa sopra.
Noci tostateCon il caffèNoci tostate

Ingredienti

  • 150 grammi di noci
  • 1 cucchiaio di miele
  • sale marino

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 170 °C.
  2. Mescoli le noci con il miele e le distribuisca su una teglia rivestita di carta da forno.
  3. Tosti per 8-10 minuti finché sono profumati e leggermente colorati, mescolando a metà cottura.
  4. Cospargere subito di sale marino e lasciar raffreddare finché diventano croccanti.
Con il formaggioRicotta fresca con miele

Ingredienti

  • 200 grammi di ricotta fresca
  • 2 cucchiai di miele

Preparazione

  1. Mettere la ricotta in una ciotolina.
  2. Versi il miele sopra appena prima di servire.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Black Velvet Toasted Caramel Liqueur

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Sticky toffee pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

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