Black Velvet Toasted Caramel Liqueur kopen bij ’t Bockje Bathmen

100 cl · 35% · Whiskylikeur

€ 18,99

Black Velvet Toasted Caramel Liqueur, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze likeur

Black Velvet Toasted Caramel Liqueur

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Black Velvet Toasted Caramel Liqueur

Likeur · Canada · 35%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (likeur) en de naam (karamel). Een likeur is zoet en komt het best uit bij het dessert of bij de koffie.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Sticky toffee puddingBij het dessertSticky toffee pudding

Ingrediënten

  • 200 gram dadels zonder pit
  • 175 gram zelfrijzend bakmeel
  • 150 gram donkere basterdsuiker
  • 2 eieren
  • 75 gram roomboter
  • 200 milliliter slagroom voor de saus
  • 100 gram bruine suiker voor de saus

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een ovenschaal in met boter.
  2. Hak de dadels, overgiet ze met kokend water, laat 10 minuten weken en prak ze fijn.
  3. Klop de roomboter met de basterdsuiker romig, klop de eieren erdoor en spatel het bakmeel en de dadels erdoor.
  4. Giet het beslag in de schaal en bak 30 tot 35 minuten tot een prikker er schoon uitkomt.
  5. Verwarm voor de saus de slagroom met de bruine suiker en laat al roerend 5 minuten zacht koken tot hij indikt.
  6. Serveer de pudding warm met de saus erover.
Geroosterde walnotenBij de koffieGeroosterde walnoten

Ingrediënten

  • 150 gram walnoten
  • 1 eetlepel honing
  • zeezout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
  3. Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
  4. Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.
Bij de kaasVerse ricotta met honing

Ingrediënten

  • 200 gram verse ricotta
  • 2 eetlepels honing

Bereiding

  1. Schep de ricotta in een schaaltje.
  2. Schenk de honing er vlak voor het serveren over.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Black Velvet Toasted Caramel Liqueur

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Sticky toffee pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Black

Nog een andere likeur van Black in het schap.

Uit dezelfde hoek

Soortgelijke flessen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen