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Rum di un’isola dello zucchero
Non per niente Negros nelle Filippine si chiama l’isola dello zucchero. Ai piedi del vulcano Kanlaon cresce la canna da cui proviene la melassa per Don Papa; la distillazione avviene in una distilleria esistente sulla stessa isola.
Il marchio è nato nel 2012 e dal 2023 fa parte di Diageo. Abbiamo otto bottiglie, dal Baroko ai molto più rari Sevillana e Gayuma.
Le otto bottiglie che abbiamo
Onesti sul gusto
Don Papa è un rum zuccherato: dopo l'invecchiamento vengono aggiunti zucchero e aromi. Non è un segreto e spiega il carattere morbido e vanigliato per cui molti lo acquistano. Se cerca invece un rum secco senza aggiunte, ce lo dica e Le indicheremo un'altra bottiglia.
Negros, l'isola dello zucchero
- Il marchio in breve
- 2012Il marchio viene avviato.
- 2023Diageo lo rileva.
- NegrosL'isola dove cresce la canna.
- MelassaLa materia prima.
Don Papa non è una distilleria in sé. La melassa della canna di Negros viene distillata in una distilleria esistente sull'isola; il marchio si occupa della maturazione, del blend e della bottiglia. Con il rum succede più spesso, ma è bene saperlo.
Il nome si riferisce a Papa Isio, una figura della rivolta filippina contro il dominio spagnolo alla fine del diciannovesimo secolo. A Negros è considerato un eroe popolare.
L'invecchiamento avviene sull'isola stessa, in botti ex bourbon. Nel clima tropicale è rapido; il marchio indica un minimo di sette anni per la gamma base.
Chiamato così in onore di Papa Isio, un eroe popolare di Negros.
Da dove cominciare
Il Baroko è il più accessibile e la bottiglia con cui la maggior parte delle persone comincia.
Il Masskara e l’Alon vanno in un’altra direzione; il Rye Aged è per chi vuole sapere cosa fa una botte di segale al rum.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen se desidera parlarne.
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8 bottiglie, con prezzo e disponibilità attuali.
Domande frequenti su Don Papa
Quante bottiglie di Don Papa ha ’t Bockje disponibili?
8, dalla Baroko alla Sevillana e alla Quincentennial Edition.
Dove viene prodotto Don Papa?
Sull’isola di Negros, nelle Filippine. La canna da zucchero cresce ai piedi del vulcano Kanlaon.
Don Papa distilla da sé?
No. La melassa viene distillata presso una distilleria già esistente a Negros; il marchio si occupa di invecchiamento e blend.
Il Don Papa è zuccherato?
Sì. Dopo la maturazione vengono aggiunti zucchero e aromi. Questo spiega il carattere morbido, che ricorda la vaniglia.
Da dove viene il nome?
Da Papa Isio, un leader della rivolta filippina contro il dominio spagnolo, considerato un eroe popolare a Negros.
Di chi è oggi Don Papa?
Di proprietà di Diageo dal 2023.
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- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Tutte le 8 bottiglie in sintesi
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.
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Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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