Consigli · Whisky e sigaro

Auchentoshan Three Wood accanto a Trinidad Reyes

Un malto dolce delle Lowland da tre botti accanto a un petit corona cubano slanciato. La dolcezza della botte si contrappone qui al pepe della cappa.

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Bottiglia di Auchentoshan Three Wood, whisky

Dallo scaffale

La bottiglia

Auchentoshan si trova vicino a Glasgow, nelle Lowlands, e distilla tre volte invece di due. Three Wood non reca indicazione di età, ha maturato successivamente in rovere americano e in botti di oloroso e Pedro Ximénez, e ha 43 per cento in volume. Ne derivano uvetta, scorza d'arancia e una dolcezza di legno, con un finale fresco e fruttato.

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L'abbinamento

Perché stanno bene insieme

Un sigaro sottile porta proporzionalmente molta cappa rispetto al ripieno, e il pepe si trova soprattutto nella cappa. Quel pepe ha bisogno di qualcosa con cui contrapporsi; qui è la dolcezza delle due botti di sherry. Poiché il malto non è torbato, il tabacco resta l'unica fonte di fumo.

Accanto al bicchiere

Il sigaro

Non vendiamo sigari; forniamo il whisky. Questi sigari si abbinano a questa bottiglia.

Tekening van het formaat petit corona van 110 millimeterSlank en recht, korter dan een gewone corona. De voet ligt links, de kop rechts.voetkop110 mm
Ecco la misura del Trinidad Reyes: formato petit corona, 110 mm, sottile e dritto, più corto di un corona normale. È un disegno nostro, nel nostro stile, non una foto del marchio; non vendiamo sigari.
Scatola di sigari in legno aperta con una fila di sigari affiancati
Immagine d'atmosfera: una scatola di sigari. Non sono i sigari consigliati; il formato reale è nel disegno qui accanto.
  • Trinidad Reyes Petit corona cubano slanciato da 110 mm; abbastanza pepe dalla fascia da dare da fare alla dolcezza dello sherry.
  • Por Larrañaga Panetelas Ancora più sottile e delicato, per chi vuole che la dolcezza del whisky passi in primo piano.
  • Romeo y Julieta No. 3 Cubano sottile di forza moderata, legnoso e floreale.
  • El Rey del Mundo Demi Tasse La più corta delle quattro, delicata e speziata; adatta se ha solo mezz'ora.

Nel bicchiere

Servizio

Liscio in un bicchiere a forma di tulipano. Al 43 per cento di alcol in volume, una sola goccia d'acqua può aprire un po' la nota di sherry; non ne serve di più. Tenga il bicchiere lontano dal fumo e beva tra una boccata e l'altra.