Bevanda alla frutta · Paesi Bassi · marchio
Hartevelt. Due bottiglie.
Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Hartevelt
Clicchi su una bottiglia per il resto dei dati.
Due volte limone, eppure qualcosa di molto diverso
Di Hartevelt abbiamo esattamente le due bottiglie con cui si può spiegare la differenza tra il brandewijn al limone e il genever al limone. Stanno una accanto all'altra sullo scaffale, entrambe nella bottiglia da un litro.
Il jenever al limone riporta trenta percento in etichetta e ha una base di jenever. L’acquavite al limone riporta venti percento ed è più dolce. Chi è abituato all’uno spesso non trova nell’altro esattamente ciò che cercava.
Non sa quale dei due aveva a casa? Ci telefoni e verifichiamo insieme. Spesso la gradazione sull'etichetta è la risposta più rapida.
Le due bottiglie che abbiamo
Hartevelt Citroenbrandewijn
Acquavite al limone, 20 per cento, un litro. La più dolce delle due.
€ 14,99
Quasi due secoli di distillazione sulla Leidse Langegracht
- La casa in breve
- 1734Willem van Aken avvia una distilleria in De Fransche Kroon sulla Langegracht.
- 1780Abraham Harteveld rileva l'azienda e le dà il suo nome.
- 1930Lo Zeer Oude Hartevelt arriva sul mercato.
- 1968Hartevelt confluisce in De Erven Lucas Bols tramite uno scambio di azioni.
Tutto comincia nel 1734, quando Willem van Aken acquista una raffineria di zucchero sulla Langegracht a Leiden e avvia una distilleria nell’edificio De Fransche Kroon. Nel 1780 Abraham Harteveld rileva l’azienda e le dà il proprio nome. Dopo la sua morte, nel 1793, passa ai figli Adrianus e Joannes, e segue un lungo periodo di espansione.
Harteveld o Hartevelt?
Abraham scriveva ancora il suo nome con la d: Harteveld. Nella ragione sociale, in seguito, divenne una t. L’azienda si chiamava per esteso Hartevelt & Zoon, poi Distilleerderij De Fransche Kroon, già Hartevelt & Zoon.
Nel 1917 muore Jacob Hartevelt, l'ultimo della stirpe di distillatori che aveva guidato l'azienda ininterrottamente dal 1780. Un anno dopo la ditta diventa una NV. Nel 1930 arriva sul mercato lo Zeer Oude Hartevelt, che resta il prodotto principale fino a dopo la Seconda guerra mondiale.
Negli anni Sessanta Hartevelt è il terzo produttore di distillati dei Paesi Bassi, con una quota di mercato di circa il dieci per cento e un centinaio di dipendenti. Nel centro di Leiden non c'era spazio per crescere, e all'inizio del 1968 gli azionisti approvano uno scambio di azioni con De Erven Lucas Bols. Dagli anni Ottanta Hartevelt diventa la più grande marca di genever dei Paesi Bassi.
Bessenjenever, citroenbrandewijn o liquore di frutta?
Su questo ripiano ci sono tre cose diverse mescolate. Aiuta sapere qual è quale.
Bessenjenever è jenever in cui sono stati messi in infusione ribes neri, a volte con lamponi, e di solito addolcito con zucchero. Il colore è rosso vino e la gradazione è di almeno il venti per cento.
Il citroenbrandewijn è una bevanda tipicamente olandese. Al distillato si aggiungono erbe e scorze di limone, e talvolta caramello per un colore più scuro e un gusto più pieno. Assomiglia al jenever al limone, ma è più dolce e si aggira intorno al venti per cento. Il limoncello italiano, con cui a volte viene paragonato, è più forte.
Il jenever al limone è il più antico dei due: limoni con jenever e zucchero, una preparazione che dura circa trenta giorni.
Un liquore di frutta è un liquore a base di frutta. Ogni liquore deve avere almeno il quindici per cento di alcol e almeno cento grammi di zucchero per litro. Se un prodotto resta sotto il quindici per cento, non si chiama più liquore ma likorette.
I due Hartevelts sono il secondo e il terzo: un brandy al limone al venti per cento e un genever al limone al trenta.
La frutta nel nome non lo rende un prodotto sano; resta alcol.
Domande frequenti su Hartevelt
Quale Hartevelt ha ’t Bockje disponibile?
Due bottiglie da un litro: l’acquavite al limone e il jenever al limone.
Qual è la differenza tra l'acquavite al limone e il jenever al limone di Hartevelt?
Il jenever al limone ha una base di jenever e riporta il 30 per cento in etichetta. Il brandy al limone è più dolce e riporta il 20 per cento in etichetta.
Da dove viene Hartevelt?
Da Leiden. Abraham Harteveld acquistò nel 1780 una distilleria esistente sulla Langegracht e le diede il suo nome.
La distilleria di Leiden esiste ancora?
Non come azienda indipendente. All’inizio del 1968 Hartevelt confluì in De Erven Lucas Bols tramite uno scambio di azioni. Il nome del marchio rimase.
Quanto alcol contiene?
L'etichetta dell'acquavite al limone riporta 20 per cento, quella del jenever al limone 30 per cento.
Posso ritirare Hartevelt a Bathmen?
Sì. È sempre possibile ordinare online o ritirare in Brink 2, oppure semplicemente passare in negozio.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Continua a guardare
Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
- Sabato 09.00 – 17.00
- Lunedì e domenica chiuso