Whisky · Scozia · marchio
Ardnahoe. Tre whisky.
Dallo scaffale
Tutto quello che abbiamo di Ardnahoe
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Un imbottigliatore che ha costruito la propria distilleria
Ardnahoe appartiene alla famiglia Laing, che con Hunter Laing imbottiglia da decenni botti di altri. Dopo tre generazioni di imbottigliamento hanno deciso di costruirne una propria, a Islay, con vista sul Sound of Islay fino a Jura. Nell’ottobre 2018 gli alambicchi sono entrati in funzione; ci sono voluti fino a maggio 2024 prima che il whisky finisse in bottiglia.
Ciò significa che l’intera offerta è ancora composta da una manciata di bottiglie. Noi le abbiamo tutte e quattro, compresa la Inaugural Release e una Chairman’s Selection unica oltre il 60 per cento. Con gli anni sarà la bottiglia di cui la gente dirà che avrebbe dovuto comprarla. Non sa quale scegliere? Ci chiami. Siamo qui per questo.
Le quattro bottiglie di Ardnahoe
Tutti e quattro a 50 per cento o più, senza filtrazione a freddo e senza coloranti.
Ardnahoe Inaugural Release 5 Years Old
Il primo whisky della distilleria, uscito a maggio 2024. Cinque anni in botti ex-bourbon e oloroso, 50%.
€ 84,99
Ardnahoe Infinite Loch
Prende il nome dal Loch Ardnahoe, il lago da cui proviene l’acqua. 50%.
€ 76,99
Ardnahoe Bholsa
Prende il nome dalle grotte di Bholsa vicino alla distilleria, maturato in gran parte in oloroso. 50%.
€ 74,99
Ardnahoe 6 Years Old Chairman’s Selection
Edizione unica rigorosamente limitata, la più torbata che la distilleria abbia finora pubblicato.
€ 112,99
Gli unici worm tub di Islay
- La distilleria in cinque momenti
- 2013La famiglia Laing fonda Hunter Laing come imbottigliatore.
- 2015Acquistano un terreno presso il Loch Ardnahoe a Islay.
- 2018A ottobre esce il primo spirit, a novembre viene sigillata la prima botte.
- 2019Apre il centro visitatori; Islay conta una nona distilleria.
- 2024A maggio esce il primo whisky, di cinque anni.
Ardnahoe si trova sulla costa nord-orientale di Islay, tra Bunnahabhain e Caol Ila, sul lago da cui prende il nome. Stewart Laing arrivò per la prima volta sull’isola negli anni Sessanta per imparare il mestiere; cinquant’anni dopo vi acquistò, insieme ai figli Andrew e Scott, un terreno di quattro acri. Nell’ottobre 2018 uscì il primo distillato, a novembre venne chiuso il primo fusto e ad aprile 2019 aprì il centro visitatori. Fu la prima nuova distilleria di Islay dopo Kilchoman, nel 2005.
Dal punto di vista tecnico, Ardnahoe si distingue di proposito. Il vapore viene raffreddato in due worm tub all'antica (serpentine di rame in una vasca d'acqua), gli unici dell'isola. Il raffreddamento è più lento rispetto al metodo moderno e dà un whisky più pieno e più oleoso. A ciò si aggiungono i lyne arm più lunghi della Scozia e una fermentazione di sessanta-settanta ore. L'orzo proviene da Port Ellen Maltings ed è torbato a 40 ppm.
Un worm tub alto quasi tre metri, con decine di metri di serpentina di rame all'interno. Più lento, meno efficiente, e scelto proprio per questo.
Vedi tutti gli Ardnahoe nel webshop
Quattro bottiglie, con prezzo e disponibilità attuali.
Domande frequenti su Ardnahoe
Quanto Ardnahoe ha ’t Bockje in magazzino?
Quattro bottiglie, ovvero quasi tutto ciò che la distilleria ha prodotto finora. Ardnahoe esiste solo dal 2018 e ha lanciato il suo primo whisky nel 2024.
Quale Ardnahoe dovrebbe provare per primo?
L'Infinite Loch o il Bholsa della gamma permanente. L'Inaugural Release è interessante soprattutto se Lei desidera avere il primo imbottigliamento di una giovane distilleria; per quanto riguarda il gusto, con la gamma permanente Lei è servito altrettanto bene.
Perché Ardnahoe ha solo cinque o sei anni?
Perché non esiste nulla di più vecchio. Le prime botti sono state riempite nel novembre 2018, quindi il whisky più vecchio esistente ha pochi anni. Non è una mancanza, ma una condizione tipica di una nuova distilleria.
Che cos'è un worm tub e perché è così speciale?
Una serpentina di rame in una vasca d'acqua fredda, nella quale il vapore torna liquido. È il metodo all'antica: più lento dei condensatori moderni, ma dà un whisky più pieno e più oleoso. Ardnahoe ha gli unici worm tub di Islay.
Quanto è torbato Ardnahoe?
L'orzo viene torbato a circa 40 ppm, paragonabile ai whisky di Islay più decisi. La Chairman’s Selection è l'imbottigliamento più torbato finora.
’t Bockje spedisce Ardnahoe anche all'estero?
Sì. Spediamo in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se desidera sapere se il Suo paese è compreso.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Tutte le 4 bottiglie in fila
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.
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- La nostra enotecaBrink 2, Bathmen
Foto della distilleria: M J Richardson (CC BY-SA 2.0), tramite Wikimedia Commons. Immagini delle bottiglie: negozio online proprio.
Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
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