Acquista 1770 Glasgow Distillery Triple Distilled Release No.1 da ’t Bockje Bathmen
50 cl · 46%
1770 Glasgow Distillery Triple Distilled Release No.1
1770 Glasgow Distillery Triple Distilled Release No.1
€ 56,99
Disponibile
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A tavola con 1770 Glasgow Distillery Triple Distilled Release No.1
Whisky · 46%
Perché stanno bene insieme
Scelto in base al tipo (whisky). Il whisky si abbina a piatti di carattere, a un formaggio stagionato e, dopo il pasto, a qualcosa con cioccolato, caramello o frutta secca.
Cosa serve
Per 4 persone
A tavolaPetto d'anatra con salsa di ciliegie
Ingredienti
- 2 petti d'anatra
- 300 grammi di ciliegie
- 100 millilitri di vino rosso
- 1 cucchiaio di miele
- 20 grammi di burro
- 800 grammi di patate
Preparazione
- Sbucci le patate e le cuocia in acqua salata per circa 20 minuti finché sono tenere.
- Incida a rombi la pelle dei petti d’anatra, condisca con sale e pepe e snoccioli le ciliegie.
- Metta i petti d’anatra con la pelle verso il basso in una padella fredda e li cuocia da 8 a 10 minuti finché la pelle è croccante.
- Girarli, cuocerli 3-4 minuti per una cottura rosata e lasciarli riposare coperti per 5 minuti.
- Elimini gran parte del grasso dalla padella e cuocia le ciliegie con il vino rosso e il miele per 5 minuti fino a ottenere una salsa.
- Monti la salsa con il burro, tagli il petto d’anatra a fette e serva con la salsa e le patate.
Con il formaggioGouda stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di Gouda stagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Dopo il pastoNoci tostate
Ingredienti
- 150 grammi di noci
- 1 cucchiaio di miele
- sale marino
Preparazione
- Preriscaldi il forno a 170 °C.
- Mescoli le noci con il miele e le distribuisca su una teglia rivestita di carta da forno.
- Tosti per 8-10 minuti finché sono profumati e leggermente colorati, mescolando a metà cottura.
- Cospargere subito di sale marino e lasciar raffreddare finché diventano croccanti.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di 1770 Glasgow Distillery Triple Distilled Release No.1
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di whisky
Foto: Petto d'anatra con salsa di ciliegie: CharmaineZoe's Marvelous Melange, CC BY 2.0 · Gouda stagionato: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Noci tostate: tacowitte, CC BY 2.0
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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.
Un sigaro con 1770 Glasgow Distillery Triple Distilled Release No.1
Voor deze fles is nog geen eigen combinatie uitgewerkt. Deze sigaar hebben wij gekozen bij Glenfiddich 12 Years Old.
Montecristo No. 5
Petit corona cubano da 102 mm, corto e misurato, così il leggero malt dello Speyside non scompare.
Perché stanno bene insieme
Un petit corona da 102 mm è il formato più corto prodotto da Montecristo. Brucia poco tabacco alla volta, quindi il fumo resta leggero e il sigaro si finisce in mezz'ora. Si adatta a un malt al 40 per cento vol: un sigaro più lungo o più spesso coprirebbe semplicemente il carattere floreale.
Si abbina bene anche a questo whisky
- H. Upmann Coronas JuniorPetit corona da 110 mm con un tono più morbido e legnoso rispetto al Montecristo.
- Romeo y Julieta Petit CoronasPetit corona da 129 mm, un po' più lungo, floreale e leggero.
- Macanudo Café Hyde ParkRobusto dominicano con fascia Connecticut: legno e crema, senza asprezza.
Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.