Acquista Bushmills 15 Years Old Bourbon Cask da ’t Bockje Bathmen

70 cl · 46% · Single Malt

Bushmills 15 Years Old Bourbon Cask
Questa bottiglia

Bushmills 15 Years Old Bourbon Cask

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Bushmills 15 Years Old Bourbon Cask

Whiskey americano · Irlanda · 46%

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al tipo (whisky) e al nome (whiskey americano). Il bourbon e gli altri whiskey americani hanno spesso note di vaniglia e caramello dovute al rovere; si abbinano bene al barbecue e ai dessert con frutta secca e caramello.

Cosa serve

Per 4 persone

Burger con formaggio stagionatoA tavolaBurger con formaggio stagionato

Ingredienti

  • 600 grammi di macinato di manzo
  • 4 panini per hamburger
  • 4 fette di formaggio stagionato
  • 1 cipolla rossa
  • 2 pomodori
  • 100 grammi di lattuga
  • cetriolino e senape

Preparazione

  1. Impasti la carne macinata con sale e pepe e formi quattro hamburger piatti, un po' più larghi dei panini.
  2. Cuocia in padella o alla griglia gli hamburger 3-4 minuti per lato, finché all’interno non sono più rosa.
  3. Nell'ultimo minuto mettere una fetta di formaggio stagionato su ogni hamburger e lasciarla fondere.
  4. Tagli la cipolla rossa ad anelli, i pomodori e il cetriolino a fette e tosti brevemente i panini.
  5. Farcire i panini con senape, lattuga, pomodoro, l'hamburger, cipolla e cetriolino.
Con il formaggioCheddar stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di cheddar stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Torta alle noci pecanDopo il pastoTorta alle noci pecan

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 200 grammi di noci pecan
  • 3 uova
  • 150 grammi di zucchero di canna scuro
  • 150 millilitri di sciroppo d'acero
  • 50 grammi di burro

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C e foderi una tortiera con la pasta.
  2. Tosti le noci pecan per 5 minuti in una padella asciutta e ne triti grossolanamente la metà.
  3. Sciolga il burro e lo sbatta con le uova, lo zucchero di canna, lo sciroppo d'acero e un pizzico di sale fino a ottenere un ripieno liscio.
  4. Cosparga la frutta secca tritata sul fondo, versi sopra il ripieno e disponga in superficie la frutta secca intera.
  5. Cuocia in forno per 40-45 minuti finché il ripieno si è rassodato ma al centro cede ancora leggermente.
  6. Lasci raffreddare completamente prima di tagliare.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Bushmills 15 Years Old Bourbon Cask

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Burger met oude kaas: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Pecantaart: @joefoodie, CC BY 2.0

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Stesso profilo di gusto

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Scelto in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia e lo stile della distilleria sul quadrante del gusto di /whisky/, con età e prezzo come supporto. Una stima, non un giudizio su ogni imbottigliamento.

Dopo il pasto

Un sigaro con Bushmills 15 Years Old Bourbon Cask

Een Amerikaanse whiskey. Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Rittenhouse Straight Rye Bottled in Bond, ook uit Amerika.

Sigari
La nostra scelta

Drew Estate Liga Privada No. 9 Robusto

Robusto nicaraguense di 127 mm, terroso e pepato, in contrasto con le spezie della segale.

Perché stanno bene insieme

Il Liga Privada No. 9 è un robusto da 127 mm con fascia scura e ripieno denso. Il fumo è terroso e pepato e mantiene questo peso fino alla fine. La segale porta già di suo il pepe, quindi qui è pepe accanto a pepe; ciò che li tiene distinti è la frutta di questa bottiglia, insolitamente abbondante per un rye. Senza quella frutta l’abbinamento risulterebbe piatto.

Si abbina bene anche a questo whisky

  • Oliva Serie V Double RobustoRobusto van 124 mm, even vol maar houtiger dan aards.
  • Rocky Patel Sungrown RobustoLichter van toon, waardoor de perzik en banaan meer ruimte krijgen.
  • Joya de Nicaragua Antaño 1970 Robusto GrandeNog nadrukkelijker peperig, voor wie het contrast niet zoekt maar de herhaling.

Non vendiamo sigari; noi forniamo il whisky.

Foto: Gerald Gabernig, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Cosa si abbina a questo bicchiere

Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.

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