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Jack Daniel’s Black Giftpack Jukebox
Deze geschenk

Jack Daniel's Black Giftpack Jukebox

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Jack Daniel's Black Giftpack Jukebox

Whiskey americano · Stati Uniti · 40%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky); het land van herkomst (Verenigde Staten). Bourbon en andere Amerikaanse whiskey hebben door het eikenhout vaak tonen van vanille en karamel; dat past bij de barbecue en bij desserts met noten en karamel.

Cosa serve

Per 4 persone

Pancetta cotta a lungoA tavolaPancetta cotta a lungo

Ingredienti

  • 1 chilo di pancetta di maiale
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di miele
  • 3 spicchi d'aglio
  • 20 grammi di zenzero fresco
  • 300 grammi di pak choi
  • 250 grammi di riso

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 150 °C e incida a rombi la cotenna della pancetta.
  2. Mescoli la salsa di soia, il miele, l’aglio tritato finemente e lo zenzero grattugiato e ne cosparga la carne.
  3. Cuocia la pancetta coperta, con un fondo d'acqua, 2,5 ore in forno finché la carne è tenera.
  4. Tolga la copertura e arrostisca per altri 20 minuti a 220 °C finché la superficie è croccante.
  5. Cuocia il riso secondo la confezione e salti il pak choi per 3 minuti in poco olio.
  6. Tagli la pancetta a fette e la serva con il riso e il pak choi.
Gouda stagionatoCon il formaggioGouda stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Pancake alla banana con sciroppoDopo il pastoPancake alla banana con sciroppo

Ingredienti

  • 250 grammi di farina
  • 500 millilitri di latte
  • 2 uova
  • 4 banane
  • 30 grammi di burro
  • 4 cucchiai di sciroppo

Preparazione

  1. Sbatta la farina con un pizzico di sale, le uova e gradualmente il latte fino a ottenere una pastella liscia e la lasci riposare 15 minuti.
  2. Tagliare le banane a fettine sottili.
  3. Sciolga una noce di burro in padella e vi adagi le fette di banana.
  4. Versi sopra uno strato di pastella e cuocia a fuoco medio-alto finché la superficie è asciutta.
  5. Girare il pancake e dorare l'altro lato per 1-2 minuti.
  6. Ripetere con il resto e servire con sciroppo.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Jack Daniel's Black Giftpack Jukebox

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliBij elke fles geschenken een aanbeveling

Foto’s: Buikspek, langzaam gegaard: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Bananenpannenkoek met stroop: kevingessner, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Su questa bottiglia

De Jack Daniel’s Black Giftpack Jukebox bevat een fles van 70 cl Jack Daniel's Old No. 7, de whiskey met het zwarte etiket, in een verpakking in de vorm van een jukebox. De whiskey van 40% vol komt uit Lynchburg in Tennessee. Formeel is het geen bourbon maar Tennessee whiskey, met als kenmerk het filteren door houtskool, het zogeheten Lincoln County Process.

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Jack Daniel leerde het stoken van Nearest Green, een tot slaaf gemaakte distiller die voor Dan Call werkte. De naam Old No. 7 gaf Jack zelf in 1887; waarom, is nooit opgehelderd. In 1911 nam zijn neef Lem Motlow het bedrijf over en loodste het door de drooglegging. Moore County, waar Lynchburg ligt, is tot op vandaag droog. In 1956 verkochten Lems zonen de distilleerderij aan Brown-Forman, met de toezegging dat het recept niet zou veranderen.

Geschenkverpakking met Jack Daniels 70CL in jukebox verpakking.

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