Whisky · Scozia · marchio

Glenfarclas. Trentasei whisky.

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Una bottiglia di Glenfarclas, dallo scaffale del negozio a Bathmen
36whisky disponibili
Scoziapaese d'origine
1negozio, non magazzino

Dallo scaffale

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Bottiglia di Glenfarclas 15Y-21Y-25Y Miniset, whiskyGlenfarclas 15Y-21Y-25Y MinisetScozia€ 29,99Bottiglia di Glenfarclas Heritage, whiskyGlenfarclas HeritageScozia€ 32,99Bottiglia di Glenfarclas 8 Years Old Single Speyside Single Maltwhisky, whiskyGlenfarclas 8 Years Old Single Speyside Single MaltwhiskyScozia€ 33,99Bottiglia di Glenfarclas 10 Years Old Single Speyside Single Maltwhisky, whiskyGlenfarclas 10 Years Old Single Speyside Single MaltwhiskyScozia€ 36,99Bottiglia di Glenfarclas 10Y Winter Edition, whiskyGlenfarclas 10Y Winter EditionScozia€ 44,99Bottiglia di GLENFARCLAS SPRING EDITION 2021, whiskyGLENFARCLAS SPRING EDITION 2021Scozia€ 44,99

Perché qui

Otto annate da un'unica cantina di famiglia

The Family Casks è una serie di botti singole con un'annata per bottiglia, che risale fino al 1952. Ne abbiamo otto: 1985, 1989, 1990, 1997, 2001, due volte 2006 e 2007. Una serie così, quattro decenni dalla stessa cantina e tutte a grado pieno di botte, non si incontra quasi da nessun'altra parte.

Inoltre la scala completa delle età da otto a quaranta anni, quattro bottiglie a grado pieno di botte, quattro edizioni natalizie, due edizioni pasquali e un quarantaseienne del 1966 che Van Wees ha imbottigliato come Mystery Speyside. Se non sa quale scegliere, ci chiami. È per questo che siamo qui.

La gamma fissa

Da Heritage a quindici anni

Sei bottiglie, a partire da trentadue euro.

La distilleria

Fuoco sotto la caldaia, sei generazioni sopra la terra

  • La distilleria in cinque momenti
  • 1836L'affittuario Robert Hay ottiene una licenza per Rechlerich Farm.
  • 1865John Grant acquista la distilleria per 511 sterline e 19 scellini.
  • 1968Esce la 105: uno dei primi whisky a grado pieno di botte.
  • 1981Ritorno agli alambicchi a fuoco diretto, controcorrente.
  • 2007Esce The Family Casks: una botte per annata a partire dal 1952.

Glenfarclas si trova vicino a Ballindalloch, ai piedi del Ben Rinnes. Il nome significa «valle dell’erba verde». John Grant acquistò la distilleria nel 1865 per 511 sterline e 19 scellini (una cifra che la casa riporta ancora oggi sulle bottiglie), e i suoi discendenti la gestiscono tuttora. Sei generazioni, e quindi una delle ultime distillerie davvero indipendenti della Scozia.

Due cose fanno questo whisky. Gli alambicchi sono i più grandi dello Speyside e sono riscaldati direttamente: sotto l'alambicco brucia un fuoco invece di avere serpentine di vapore al suo interno. Quasi tutti l'hanno abbandonato perché è più difficile da controllare; Glenfarclas vi è tornata nel 1981 proprio perché il whisky ne esce più pieno. È l'unica distilleria in cui tutti gli alambicchi funzionano così.

E poi le botti: quasi tutto matura in botti spagnole di sherry di Jerez, in quarantaquattro magazzini tradizionali con pavimento in terra battuta. Lì si trovano botti di ogni anno dal 1953: la base di The Family Casks.

Presso la distilleria c'è una sala di degustazione rivestita con la boiserie di un transatlantico, il SS Doña Aurora.

Che cos'è The Family Casks?

Una serie di botti singole in cui per ogni anno viene imbottigliata una botte, risalendo fino al 1952. Ogni bottiglia è quindi un’annata, a grado pieno di botte e da una sola botte. Il fatto che la famiglia abbia scorte così vecchie dipende dal non aver mai dovuto vendere a un gruppo, e dal fatto che l’evaporazione in quei magazzini bassi a pavimento in terra battuta è eccezionalmente bassa.

Otto annate da The Family Casks

Dal 1985 al 2007, tutte singole botti a grado pieno di botte.

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Trenta bottiglie, con prezzo e disponibilità aggiornati.

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Grado pieno di botte

Quattro bottiglie da 55 a 60 per cento, con il classico 105 in testa.

Natale, Pasqua e la serie Trinity

Otto edizioni stagionali, tra cui quattro bottiglie natalizie consecutive.

Venticinque anni e oltre

Sei bottiglie, fino a una di quarantasei anni del 1966.

Domande frequenti su Glenfarclas

Quanto Glenfarclas ha ’t Bockje disponibile?

Trenta bottiglie, tutte disponibili subito: la serie fissa da otto a quaranta anni, otto annate di The Family Casks, quattro a grado pieno di botte e otto edizioni stagionali.

Che cos'è The Family Casks?

Una serie di botti singole con un'annata per bottiglia, che risale fino al 1952. Ogni bottiglia proviene da una sola botte e viene imbottigliata a grado pieno di botte. Abbiamo otto annate, dal 1985 al 2007.

Che cosa significa distillato a fuoco diretto?

Che sotto l’alambicco arda un fuoco anziché avere al suo interno serpentine a vapore. È più difficile da regolare e quasi tutti lo hanno abbandonato, ma dà un whisky più pieno. Glenfarclas ci è tornata proprio nel 1981 ed è l’unica distilleria in cui tutti gli alambicchi funzionano così.

Quale Glenfarclas conviene assaggiare per primo?

Il 12 Years Old. È la bottiglia classica della casa: ricca di sherry, piena e accessibile. Se desidera più forza, il 105 a sessanta per cento è il passo logico.

Glenfarclas è davvero ancora di proprietà di una famiglia?

Sì. John Grant acquistò la distilleria nel 1865 per 511 sterline e 19 scellini, e i suoi discendenti la gestiscono ancora, ormai alla sesta generazione. È una rarità nel whisky scozzese.

’t Bockje spedisce Glenfarclas anche all’estero?

Sì. Spediamo in circa quaranta paesi. Scriva a info@bockje.nl se desidera sapere se il Suo paese è compreso.

Ordinare, ritirare o passare in negozio

  • Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
  • Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
  • Ordini online o ritiri a Bathmen
  • Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
  • Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

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Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.

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