Whisky · Giappone · marchio
Kirin Fuji. Uno whisky.
Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Kirin Fuji
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Una delle poche case che fa tutto da sé
A Fuji Gotemba tutto avviene in un unico sito: fermentazione, distillazione, maturazione, assemblaggio e imbottigliamento. Malto e cereali provengono entrambi dalla casa stessa, e questo rende il blend una storia onesta.
Abbiamo il Fuji Blended. Se non è sicuro che questa sia la bottiglia giusta per Lei, ci telefoni. Siamo qui per questo.
La bottiglia
Il Fuji Blended al 46 per cento.
Tre modi per distillare i cereali
- Fuji Gotemba in cinque fatti
- 1972Kirin Seagram viene fondata come collaborazione.
- 1973la distilleria di Gotemba entra in funzione.
- 620 ml’altitudine a cui si trova, sul versante sud-orientale del Fuji.
- 3diversi impianti per il whisky di cereali: caldaia, colonna e multicolonna.
- 6pot still di forme diverse per il whisky di malto.
Fuji Gotemba si trova a Gotemba, nella prefettura di Shizuoka, a circa 620 metri di altitudine sul lato sud-orientale del monte Fuji. Questo luogo è stato scelto per il clima fresco e meno umido. L’acqua proviene da tre sorgenti proprie all’interno del sito, alimentate dalla montagna.
La distilleria nacque nel 1973 come collaborazione tra Kirin, Seagram e Chivas Brothers; entrambi i partner stranieri nel frattempo sono usciti. Ciò che è rimasto è un assetto insolito: accanto a sei pot still di forme diverse ci sono tre impianti diversi per il whisky di cereali, con cui si ottiene distillato di cereali leggero, medio e pesante.
Per questo la casa può comporre un blend esclusivamente con distillato proprio. Fermentazione, distillazione, maturazione, blending e imbottigliamento avvengono tutti nello stesso luogo.
Tre tipi di whisky di cereali di un'unica casa: una rarità.
Domande frequenti su Kirin Fuji
Quale Kirin Fuji ha ’t Bockje?
Il Fuji Blended al 46 per cento. Al momento è disponibile.
Fuji viene davvero prodotto in Giappone?
Sì. Fuji Gotemba produce sia il whisky di malto sia quello di cereali nel proprio sito, e qui fa anche il blend e l'imbottigliamento. Non esiste alcuna fonte che indichi distillato estero acquistato.
Che cosa rende Fuji Gotemba tecnicamente speciale?
I tre diversi impianti per il whisky di cereali (una caldaia con doubler, una colonna e una multicolonna), con cui la casa produce distillato di cereali leggero, medio e pesante.
Da dove viene il nome?
Dal monte Fuji e dalla città di Gotemba ai suoi piedi. Kirin è la società madre.
Posso prenotare la bottiglia e ritirarla a Bathmen?
È possibile. Ordini online e scelga il ritiro, oppure ci chiami allo 0570 541 278 e lo metteremo da parte. Il ritiro al Brink 2 è gratuito.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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