Whisky · Japan · merk
Kirin Fuji. Eén whisky.
Uit het schap
Alles wat we van Kirin Fuji hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Een van de weinige huizen die alles zelf doet
Bij Fuji Gotemba gebeurt alles op een terrein: vergisten, distilleren, rijpen, blenden en bottelen. Malt en graan komen allebei uit eigen huis, en dat maakt de blend een eerlijk verhaal.
Wij hebben de Fuji Blended staan. Weet u niet of dit de fles voor u is, bel ons even. Daar zijn we voor.
De fles
De Fuji Blended op 46 procent.
Drie manieren om graan te distilleren
- Fuji Gotemba in vijf feiten
- 1972Kirin Seagram wordt opgericht als samenwerking.
- 1973de distilleerderij in Gotemba gaat draaien.
- 620 mde hoogte waarop ze staat, aan de zuidoostflank van de Fuji.
- 3verschillende installaties voor graanwhisky: kettle, kolom en multikolom.
- 6pot stills in verschillende vormen voor de maltwhisky.
Fuji Gotemba staat in Gotemba in de prefectuur Shizuoka, op ongeveer 620 meter hoogte aan de zuidoostkant van de berg Fuji. Die plek is gekozen om het koele, minder vochtige klimaat. Het water komt uit drie eigen bronnen op het terrein, gevoed door de berg.
De distilleerderij begon in 1973 als samenwerking tussen Kirin, Seagram en Chivas Brothers; beide buitenlandse partners zijn er inmiddels uit. Wat bleef is een ongebruikelijke opzet: naast zes pot stills in verschillende vormen staan er drie verschillende installaties voor graanwhisky, waarmee licht, middelzwaar en zwaar graandistillaat wordt gemaakt.
Daardoor kan het huis een blend samenstellen uit uitsluitend eigen distillaat. Vergisten, distilleren, rijpen, blenden en bottelen gebeurt allemaal op dezelfde plek.
Drie soorten graanwhisky uit een huis: dat komt u zelden tegen.
Veelgestelde vragen over Kirin Fuji
Welke Kirin Fuji heeft ’t Bockje?
De Fuji Blended op 46 procent. Die is op dit moment leverbaar.
Wordt Fuji echt in Japan gemaakt?
Ja. Fuji Gotemba maakt zowel de malt- als de graanwhisky op het eigen terrein en blendt en bottelt daar ook. Er is geen bron die op ingekocht buitenlands distillaat wijst.
Wat maakt Fuji Gotemba technisch bijzonder?
De drie verschillende installaties voor graanwhisky (een kettle met doubler, een kolom en een multikolom), waarmee het huis licht, middelzwaar en zwaar graandistillaat maakt.
Waar komt de naam vandaan?
Van de berg Fuji en de stad Gotemba aan de voet ervan. Kirin is het moederbedrijf.
Kan ik de fles reserveren en in Bathmen ophalen?
Dat kan. Bestel online en kies voor ophalen, of bel ons op 0570 541 278 en dan zetten we hem apart. Ophalen aan de Brink 2 is gratis.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
De fles op deze pagina
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten