Acquista Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot 0,75 da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 15% · Rosso

€ 29,99

Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot 0,75
Questa bottiglia

Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot 0,75

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot 0,75

Vino rosso

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (rode wijn). Rood werkt met tannine, en tannine zoekt eiwit. Vandaar dat rood en vlees zo vaak samen opduiken.

Servire a 16-18 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Boerewors van de braaiHoofdgerechtBoerewors van de braai

Ingredienti

  • 800 gram boerewors
  • 2 cipolle
  • 4 pannocchie di mais
  • 400 gram tomaten
  • 4 broodjes

Preparazione

  1. Tagliare le cipolle ad anelli e rosolarle nell'olio per 15 minuti fino a renderle morbide e dorate.
  2. Kook de maïskolven 10 minuten voor in water met zout.
  3. Gril de boerewors in zijn geheel 15 tot 20 minuten op matig hete kolen en draai hem regelmatig tot hij helemaal gaar is.
  4. Rooster de maïs de laatste 10 minuten mee en snijd de tomaten in plakken.
  5. Dien de worst op met de broodjes, de uien, de tomaat en de maïs.
TaleggioCon il formaggioTaleggio

Ingredienti

  • 160 grammi di taleggio

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Datteri avvolti nella pancettaPrima del pasto o con l’aperitivoDatteri avvolti nella pancetta

Ingredienti

  • 12 datteri Medjool
  • 6 fette di pancetta

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 200 °C.
  2. Se necessario tolga il nocciolo ai datteri e dimezzi le fette di pancetta.
  3. Avvolga ogni dattero con mezza fetta di pancetta e li disponga con la chiusura verso il basso su una teglia.
  4. Cuocere in forno 12-15 minuti finché la pancetta è croccante e cotta.
  5. Lasci intiepidire brevemente e serva caldo.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di Aaldering Cabernet Sauvignon Merlot 0,75

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino

Foto’s: Boerewors van de braai: warrenski, CC BY-SA 2.0 · Taleggio: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Dadels met spek: pirateyjoe, CC BY-SA 2.0

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