Acquista Epicuro Negroamaro da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13% · Rosso

€ 8,45

Epicuro Negroamaro
Questa bottiglia

Epicuro Negroamaro

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Epicuro Negroamaro

Rode wijn · Italië · negroamaro · 13%

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al colore (vino rosso), al profilo gustativo del nostro negozio online (fruttato & morbido), al paese di origine (Italia) e alla gradazione alcolica (13%). Senza tannini pesanti non occorre accompagnarlo alla carne; il frutto sta benissimo accanto a pomodoro ed erbe.

Servire a 16-18 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Lasagne al fornoPiatto principaleLasagne al forno

Ingredienti

  • 12 lasagnevellen
  • 500 grammi di carne macinata di manzo
  • 400 grammi di pomodori a pezzetti
  • 1 cipolla
  • 500 millilitri di latte
  • 50 grammi di burro
  • 50 grammi di farina
  • 100 gram Parmezaan

Preparazione

  1. Fruit de gesnipperde ui in olie, bak het gehakt rul mee en voeg de tomatenblokjes toe.
  2. Laat de saus 20 minuten zachtjes pruttelen en breng op smaak met zout en peper.
  3. Smelt de roomboter, roer de bloem erdoor en voeg al roerend de melk toe tot een gladde bechamelsaus.
  4. Preriscaldi il forno a 180 °C.
  5. Leg in een ovenschaal laagjes vleessaus, lasagnevellen, bechamelsaus en geraspte Parmezaan en eindig met bechamelsaus en Parmezaan.
  6. Bak de lasagne 40 tot 45 minuten tot hij goudbruin is en laat 10 minuten rusten.
TaleggioCon il formaggioTaleggio

Ingredienti

  • 160 grammi di taleggio

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Salumi con salame stagionatoPrima del pasto o con l’aperitivoSalumi con salame stagionato

Ingredienti

  • 200 grammi di salame e prosciutto
  • 1 baguette

Preparazione

  1. Tolga la salsiccia e il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
  2. Tagliare la salsiccia a fettine sottili e la baguette a rondelle.
  3. Disponga salame e prosciutto in modo sparso su un tagliere e serva con il pane.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di Epicuro Negroamaro

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino

Foto’s: Lasagne al forno: Scarygami, CC BY-SA 2.0 · Taleggio: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

Dello stesso marchio

Altro da Epicuro

11 altre bottiglie di Epicuro sullo scaffale; ecco le prime sei.

Stesso profilo di gusto

Vini simili

Scelti in base al gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, integrate con tipo, profilo gustativo, origine e prezzo dai nostri dati. I vini della stessa casa restano esclusi.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.