Acquista Wijngoed Gelders Laren Coulisse Rood da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Rosso

€ 19,99

Wijngoed Gelders Laren Coulisse Rood
Questa bottiglia

Wijngoed Gelders Laren Coulisse Rood

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con WIJNGOED GELDERS LAREN COULISSE ROOD

Rode wijn · Nederland · regent en pinotin · 13,5%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (stevig & kruidig), het land van herkomst (Nederland), het alcoholpercentage (13,5%), de toon van kruidig in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. De kruidigheid van de wijn loopt mee met de kruiden op het bord in plaats van ertegenin.

Nel nostro negozio online per questa bottiglia è indicato: «Questo vino delle uve Regent e Pinotin si abbina molto bene a piatti di carne rossa e pollame.»

Servire a 16-18 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Bistecca al pepePiatto principaleBistecca al pepe

Ingredienti

  • 4 bistecche da 180 grammi
  • 2 cucchiai di pepe nero in grani
  • 200 millilitri di panna da cucina
  • 40 grammi di burro
  • 1 chilo di patate
  • sale

Preparazione

  1. Tagli le patate a spicchi e le arrostisca con olio e sale in forno a 200 °C per 35 minuti finché sono dorate.
  2. Pesti grossolanamente i grani di pepe in un mortaio.
  3. Cuocia le bistecche salate 2-3 minuti per lato nel burro caldo e le lasci riposare fuori dalla padella.
  4. Tosti brevemente il pepe nel fondo di cottura, versi la panna da cucina e lasci ridurre la salsa per 3 minuti finché si addensa.
  5. Serva la bistecca con la salsa al pepe e le patate.
Gouda stagionatoCon il formaggioGouda stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Salumi con salame stagionatoPrima del pasto o con l’aperitivoSalumi con salame stagionato

Ingredienti

  • 200 grammi di salame e prosciutto
  • 1 baguette

Preparazione

  1. Tolga la salsiccia e il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
  2. Tagliare la salsiccia a fettine sottili e la baguette a rondelle.
  3. Disponga salame e prosciutto in modo sparso su un tagliere e serva con il pane.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di WIJNGOED GELDERS LAREN COULISSE ROOD

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino

Foto: Bistecca con salsa al pepe: Tim Pierce, CC BY 2.0 · Formaggio Gouda stagionato: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Salumi con salame secco: TheDeliciousLife, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.