Aanbevelingen · Whisky en sigaar
Johnnie Walker 12 Years Old Black Label naast Montecristo No. 3
Een rokerige blend naast een klassieke Cubaanse corona. Twee gemiddelden die elkaar niet in de weg zitten.
Uit het schap
De fles
Johnnie Walker Black Label is een Schotse blended whisky van twaalf jaar oud, op 40 volumeprocent. De kleur is donker goudbruin, de geur rokerig; in de mond vanille, fruit en rook, met een lange rokerige afdronk en een hint van citrus.
De combinatie
Waarom dit samengaat
De No. 3 is een corona van 142 mm: de maat waar Cubaanse tabak het meest in balans uitpakt, niet te smal en niet te breed. Montecristo geeft cacao met lichte peper. Een blend is per definitie een middenweg, en die vraagt geen sigaar die in een uiterste zit; de rook in de whisky en de cacao in de tabak lopen hier gelijk op.
Naast het glas
De sigaar
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky. Deze sigaren passen naast deze fles.
- Montecristo No. 3 Cubaanse corona van 142 mm, cacao en lichte peper, gelijk in gewicht met een blend van 40 volumeprocent.
- H. Upmann Coronas Junior Petit corona van 110 mm, korter en droger, voor een kort moment.
- Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 Robusto van 127 mm, aards en iets zwaarder, als de rook voorop mag staan.
- Macanudo Café Hyde Park Dominicaanse robusto onder een Connecticut-wikkel: hout en room, zonder scherpte.
In het glas
Schenken
Puur in een tulpvormig glas of met een enkel groot ijsblokje. Bij 40 volumeprocent is water niet nodig. Drink in de pauzes tussen de trekken door.
Alles over Johnnie Walker 12 Years Old Black LabelTerug naar Aanbevelingen van ’t Bockje
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18