Château du Breuil whisky kopen bij ’t Bockje Bathmen
Vijf flessen Château du Breuil op voorraad, whisky uit een calvadoshuis in de Pays d’Auge. Het huis stookt sinds het midden van de jaren vijftig calvados. De whisky is nieuw: het eerste distillaat dateert van 2017 en verschijnt onder de naam Le Breuil.
- 5flessen op voorraad
- 2017eerste whiskydistillaat
- 2021eerste single malts
- 2alambics charentais
Calvados op het etiket, whisky in het glas
Château du Breuil is de naam van het domein en van de calvados. De whisky heet Le Breuil. Op de flessen die wij hebben staan zie je beide namen door elkaar, wat verwarrend oogt maar hetzelfde huis betreft.
Het distillaat wordt op het domein zelf gestookt, in twee koperen alambics charentais — het ketelmodel uit de cognac- en calvadostraditie. Dat is een andere ketel dan de Schotse pot still en dat hoor je terug in de opzet: geen kopie van Schotland, maar de Normandische manier van werken toegepast op gemoute gerst.
De flessen die wij hebben staan
De reeks is overzichtelijk: Origine gaat over het graan, de collectie Élégance over het hout.
Château du Breuil Le Breuil Collection Elegance Smokey Oloroso
Château du Breuil Le Breuil Collection Elegance Smokey Oloroso
€ 54,99
Château du Breuil Le Breuil Duo De Malt Blend Tourbé
Château du Breuil Le Breuil Duo De Malt Blend Tourbé
€ 41,99
Een kasteel in de Pays d’Auge
- Het huis in het kort
- Jaren vijftigHet domein begint met calvados.
- 2017Het eerste whiskydistillaat.
- 2020Nieuwe eigenaar.
- 2021De eerste single malts, op 46%.
Het kasteel dateert uit het begin van de zestiende eeuw en werd in de negentiende eeuw als molen en fabriek gebruikt. Halverwege de jaren vijftig kwam er calvados. In 2020 kreeg het domein een nieuwe eigenaar, Frédéric Dussart, en sinds 2021 heet het bedrijf La Spiriterie Française. Chef de cave is Philippe Etignard.
Bij de gerst wordt gekozen voor oude rassen, met Golden Promise als handtekening. Die leveren minder op en kosten meer, en dat is precies het punt: het huis wil dat het graan te proeven is. Origine is de jonge basisbotteling, overwegend op first fill bourbonvaten met een vleugje nieuw Frans eiken.
De collectie Élégance gaat over de vatafwerking: oloroso, Pedro Ximénez en een geturfde uitvoering op vaten die eerder Islay-whisky bevatten. Daarnaast is er een single cask op Palo Cortado uit Jerez, en een blended malt die Le Breuil samenbrengt met de single malt van een tweede Frans huis uit de cognacstreek.
Niet Schotland nadoen, maar het Normandische recept op gerst.
Waar deze flessen bij passen
Interessant voor wie calvados kent en wil weten wat hetzelfde huis met gerst doet, en voor wie Franse whisky wil proberen zonder in de zoete hoek te belanden.
De jonge Origine en een fles uit de Élégance-collectie naast elkaar laten goed zien wat het vat toevoegt.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over Château du Breuil
Hoeveel Château du Breuil hebben jullie op voorraad?
Vijf flessen.
Waar staat Château du Breuil?
In Le Breuil-en-Auge, in de Pays d’Auge in Normandië. Van oorsprong een calvadoshuis.
Sinds wanneer maken ze whisky?
Het eerste whiskydistillaat dateert van 2017. De eerste single malts verschenen begin 2021, op zesenveertig procent.
Waarom staat er soms Le Breuil en soms Château du Breuil?
Château du Breuil is de naam van het domein en van de calvados; de whisky verschijnt onder de naam Le Breuil. Het is hetzelfde huis.
Wordt het distillaat zelf gestookt?
Ja, op het domein, in twee koperen alambics charentais uit de cognac- en calvadostraditie.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen en gratis ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 3 flessen op een rij
Van elke fles staat hier een eigen pagina met de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Bericht als er iets bijzonders binnenkomt
Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er whisky binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.