Currach whiskey kopen bij ’t Bockje Bathmen
Drie flessen Currach op voorraad, Ierse single malt afgewerkt op vaten die met zeewier zijn uitgebrand. Geen turfrook, maar een zilte, hartige toon die uit het brandhout komt. Het zeewier wordt met de hand geoogst voor de kust van County Clare.
- 3flessen op voorraad
- 3maanden nafinish
- 2020de eerste uitvoering
- 100%Iers gemoute gerst
Hoe die zeewiervaten werken
Eerst het misverstand uit de weg: er zit geen zeewier in de whiskey en de whiskey rijpt er ook niet op. Het zeewier is de brandstof waarmee de binnenkant van een gloednieuw eiken vat wordt uitgebrand, in plaats van alleen hout.
Daarna gaat de whiskey er ongeveer drie maanden in. De basis is driemaal gedistilleerde Ierse single malt van honderd procent Iers gemoute gerst, eerst gerijpt op first fill ex-bourbonvaten. Het resultaat is zilt en hartig zonder rook.
De flessen die wij hebben staan
Twee zeewiersoorten, en daarmee twee heel verschillende flessen.
Currach Single Cask Whiskey Kombu Seaweed Cask
Currach Single Cask Whiskey Kombu Seaweed Cask
€ 99,99
Currach Single Cask Whiskey Wakame Seaweed Cask
Currach Single Cask Whiskey Wakame Seaweed Cask
€ 99,99
Currach Single Malt Whiskey Atlantic Kombu Seaweed Cask
Currach Single Malt Whiskey Atlantic Kombu Seaweed Cask
€ 47,99
Het bootje waarmee zeewier werd geoogst
- Het merk in het kort
- CurrachEen traditionele Ierse boot van hout, huid en teer.
- County ClareWaar het zeewier wordt geoogst.
- 2020De kombu-uitvoering, in maart.
- 2021De wakame-uitvoering, in juli.
Een currach is een smalle Ierse boot met een gevlochten frame, bespannen met huid en teer. Aan de westkust werd hij eeuwenlang gebruikt om zeewier te oogsten, dat als bemesting en als voedsel diende.
Het zeewier voor deze vaten wordt met de hand geoogst voor de Atlantische kust van County Clare, door een familie die dat in de vierde generatie doet. Het oogsten gebeurt in het late voorjaar en de vroege zomer.
Er zijn twee soorten. Kombu is bruinwier en gaf de eerste uitvoering; wakame is groenwier, zeldzamer en meer seizoensgebonden, en gaf de tweede. Dezelfde whiskey, ander brandhout, en dat hoor je.
Het zeewier zit niet in de fles, het zit in het vuur.
Waar deze flessen bij passen
Voor wie zilte whisky zoekt zonder turfrook. Dit is een andere route naar hetzelfde soort kust.
Kombu en wakame naast elkaar is de leukste manier om te horen wat het brandhout doet.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over Currach
Hoeveel Currach hebben jullie op voorraad?
Drie flessen.
Zit er zeewier in de whiskey?
Nee. Het zeewier wordt gebruikt om de binnenkant van een nieuw eiken vat uit te branden. Daarna gaat de whiskey er ongeveer drie maanden in.
Is dit geturfde whiskey?
Nee. De zilte, hartige toon komt van het vat, niet van rook.
Waar komt de whiskey vandaan?
Uit West Cork, gestookt in opdracht van het merk. De rijping en afwerking gebeuren onder regie van het merk zelf.
Wat betekent Currach?
Het is een traditionele Ierse boot van hout, huid en teer, waarmee aan de westkust zeewier werd geoogst.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen en gratis ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 3 flessen op een rij
Van elke fles staat hier een eigen pagina met de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Bericht als er iets bijzonders binnenkomt
Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er whisky binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.