Whisky · Ierland · merk
Currach. Drie whisky’s.
Uit het schap
Alles wat we van Currach hebben
Klik op een fles voor de rest van de gegevens.
Hoe die zeewiervaten werken
Eerst het misverstand uit de weg: er zit geen zeewier in de whiskey en de whiskey rijpt er ook niet op. Het zeewier is de brandstof waarmee de binnenkant van een gloednieuw eiken vat wordt uitgebrand, in plaats van alleen hout.
Daarna gaat de whiskey er ongeveer drie maanden in. De basis is driemaal gedistilleerde Ierse single malt van honderd procent Iers gemoute gerst, eerst gerijpt op first fill ex-bourbonvaten. Het resultaat is zilt en hartig zonder rook.
De flessen die wij hebben staan
Twee zeewiersoorten, en daarmee twee heel verschillende flessen.
Currach Single Cask Whiskey Kombu Seaweed Cask
Currach Single Cask Whiskey Kombu Seaweed Cask
€ 99,99
Currach Single Cask Whiskey Wakame Seaweed Cask
Currach Single Cask Whiskey Wakame Seaweed Cask
€ 99,99
Currach Single Malt Whiskey Atlantic Kombu Seaweed Cask
Currach Single Malt Whiskey Atlantic Kombu Seaweed Cask
€ 47,99
Het bootje waarmee zeewier werd geoogst
- Het merk in het kort
- CurrachEen traditionele Ierse boot van hout, huid en teer.
- County ClareWaar het zeewier wordt geoogst.
- 2020De kombu-uitvoering, in maart.
- 2021De wakame-uitvoering, in juli.
Een currach is een smalle Ierse boot met een gevlochten frame, bespannen met huid en teer. Aan de westkust werd hij eeuwenlang gebruikt om zeewier te oogsten, dat als bemesting en als voedsel diende.
Het zeewier voor deze vaten wordt met de hand geoogst voor de Atlantische kust van County Clare, door een familie die dat in de vierde generatie doet. Het oogsten gebeurt in het late voorjaar en de vroege zomer.
Er zijn twee soorten. Kombu is bruinwier en gaf de eerste uitvoering; wakame is groenwier, zeldzamer en meer seizoensgebonden, en gaf de tweede. Dezelfde whiskey, ander brandhout, en dat hoort u.
Het zeewier zit niet in de fles, het zit in het vuur.
Waar deze flessen bij passen
Voor wie zilte whisky zoekt zonder turfrook. Dit is een andere route naar hetzelfde soort kust.
Kombu en wakame naast elkaar is de leukste manier om te horen wat het brandhout doet.
Bel 0570 541 278 of loop binnen aan de Brink 2 in Bathmen.
Veelgestelde vragen over Currach
Hoeveel Currach heeft ’t Bockje op voorraad?
Drie flessen.
Zit er zeewier in de whiskey?
Nee. Het zeewier wordt gebruikt om de binnenkant van een nieuw eiken vat uit te branden. Daarna gaat de whiskey er ongeveer drie maanden in.
Is dit geturfde whiskey?
Nee. De zilte, hartige toon komt van het vat, niet van rook.
Waar komt de whiskey vandaan?
Uit West Cork, gestookt in opdracht van het merk. De rijping en afwerking gebeuren onder regie van het merk zelf.
Wat betekent Currach?
Het is een traditionele Ierse boot van hout, huid en teer, waarmee aan de westkust zeewier werd geoogst.
Kan ik deze flessen in Bathmen ophalen?
Ja. Online bestellen of ophalen aan de Brink 2 kan altijd, of loop gewoon binnen.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen, ook naar het buitenland
- Online bestellen of ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Alle 3 flessen op een rij
Bij elke fles staan de gegevens van het etiket.
Verder kijken
Brink 2, Bathmen
De hele voorraad staat in de winkel, niet in een magazijn ergens anders. Loopt u binnen met een naam die u nergens kon vinden, dan staat hij hier vaak gewoon in het schap. Bellen kan ook: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Dinsdag t/m vrijdag 09.00 – 18.00
- Zaterdag 09.00 – 17.00
- Maandag en zondag gesloten