Bushmills Steamship Collection Bourbon Cask kopen bij ’t Bockje Bathmen
100 cl · 40% · Single Malt
Bushmills Steamship Collection Bourbon Cask
Bushmills Steamship Collection Bourbon Cask
€ 39,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Bushmills Steamship Collection Bourbon Cask
Amerikaanse whiskey · Ierland · 40%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (whisky) en de naam (Amerikaanse whiskey). Bourbon en andere Amerikaanse whiskey hebben door het eikenhout vaak tonen van vanille en karamel; dat past bij de barbecue en bij desserts met noten en karamel.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenBurger met oude kaas
Ingrediënten
- 600 gram rundergehakt
- 4 hamburgerbroodjes
- 4 plakken oude kaas
- 1 rode ui
- 2 tomaten
- 100 gram sla
- augurk en mosterd
Bereiding
- Kneed het gehakt met zout en peper en vorm vier platte burgers, iets breder dan de broodjes.
- Bak of gril de burgers 3 tot 4 minuten per kant tot ze vanbinnen niet meer roze zijn.
- Leg in de laatste minuut een plak oude kaas op elke burger en laat die smelten.
- Snijd de rode ui in ringen, de tomaten en de augurk in plakjes en rooster de broodjes kort.
- Beleg de broodjes met mosterd, sla, tomaat, de burger, ui en augurk.
Bij de kaasOude cheddar
Ingrediënten
- 160 gram oude cheddar
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenSticky toffee pudding
Ingrediënten
- 200 gram dadels zonder pit
- 175 gram zelfrijzend bakmeel
- 150 gram donkere basterdsuiker
- 2 eieren
- 75 gram roomboter
- 200 milliliter slagroom voor de saus
- 100 gram bruine suiker voor de saus
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een ovenschaal in met boter.
- Hak de dadels, overgiet ze met kokend water, laat 10 minuten weken en prak ze fijn.
- Klop de roomboter met de basterdsuiker romig, klop de eieren erdoor en spatel het bakmeel en de dadels erdoor.
- Giet het beslag in de schaal en bak 30 tot 35 minuten tot een prikker er schoon uitkomt.
- Verwarm voor de saus de slagroom met de bruine suiker en laat al roerend 5 minuten zacht koken tot hij indikt.
- Serveer de pudding warm met de saus erover.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Bushmills Steamship Collection Bourbon Cask
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles whisky een aanbeveling
Foto’s: Burger met oude kaas: BurgerAustin, CC BY-SA 2.0 · Sticky toffee pudding: thefoodplace.co.uk, CC BY 2.0
Meer van Bushmills
Twintig andere flessen van Bushmills in het schap, hier de eerste zes.
Soortgelijke flessen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.
Een sigaar bij Bushmills Steamship Collection Bourbon Cask
Een Amerikaanse whiskey. Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Wild Turkey 101 Proof Bourbon Kentucky Whiskey, ook uit Amerika.
My Father Le Bijou 1922 Petit Robusto
Nicaraguaanse petit robusto, kort en zwaar, die tegen 50,5 volumeprocent op kan.
Waarom dit samengaat
Een petit robusto is kort en dik: veel rook in weinig tijd, waardoor de sigaar zijn volle toon meteen laat zien in plaats van geleidelijk op te bouwen. My Father werkt met Nicaraguaanse tabak en een donkere wikkel, wat zwarte peper en zoet hout geeft. Bij 50,5 volumeprocent heeft deze bourbon genoeg alcohol om die peper te beantwoorden; bij een lichtere fles zou dit te veel zijn.
Ook goed naast deze whisky
- Oliva Serie V Double RobustoRobusto van 124 mm, even vol maar langer, voor wie meer tijd heeft.
- Joya de Nicaragua Antaño 1970 Robusto GrandeNicaraguaans en nadrukkelijk peperig, in dezelfde orde van gewicht.
- Rocky Patel Sungrown RobustoIets lichter van toon, waardoor de karamel in de bourbon meer ruimte krijgt.
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.