Johnnie Walker Red Label 70 cl kopen bij ’t Bockje Bathmen

70 cl · 40% · Blended

Johnnie Walker Red Label 70 cl, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Johnnie Walker Red Label 70 cl

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Johnnie Walker Red Label

Whisky · Schotland · 40%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Côte de boeuf met grof zeezoutBij het etenCôte de boeuf met grof zeezout

Ingrediënten

  • 1,2 kilo côte de boeuf
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 takjes rozemarijn
  • 1 kilo aardappelen
  • grof zeezout en peper

Bereiding

  1. Haal het vlees een uur voor de bereiding uit de koelkast en bestrijk het met olijfolie.
  2. Schroei de côte de boeuf in een gloeiend hete pan of op de grill 3 minuten per kant dicht.
  3. Gaar hem met de rozemarijn in een oven op 120 °C in ongeveer 40 minuten tot een kerntemperatuur van 52 °C.
  4. Bak intussen de aardappelen in partjes in olie in 25 minuten goudbruin en gaar.
  5. Laat het vlees 10 minuten rusten, snijd het van het bot in plakken en bestrooi het met grof zeezout en peper.
StiltonBij de kaasStilton

Ingrediënten

  • 160 gram Stilton

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Geroosterde walnotenNa het etenGeroosterde walnoten

Ingrediënten

  • 150 gram walnoten
  • 1 eetlepel honing
  • zeezout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.
  2. Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
  3. Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
  4. Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Johnnie Walker Red Label

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Côte de boeuf met grof zeezout: arnold | inuyaki, CC BY 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0

Maten en uitvoeringen

Johnnie Walker Red Label 70 cl in het schap

Hiervan staan twee uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.

Inhoud Alcohol Prijs Op deze site Bestellen
70 cldeze pagina 40% € 17,99 u bent hier Bekijk in webshop
100 cl 40% € 25,99 Deze maat Bekijk in webshop

Prijzen zijn onder voorbehoud; de actuele stand staat in de webshop.

Van hetzelfde merk

Meer van Johnnie Walker

Vijfenveertig andere flessen van Johnnie Walker in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde smaakhoek

Flessen die hier dicht bij liggen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.

Na het eten

Een sigaar bij Johnnie Walker Red Label

Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Glenfiddich 12 Years Old, een andere whisky uit Schotland.

Sigaren
Onze keuze

Montecristo No. 5

Cubaanse petit corona van 102 mm, kort en ingehouden, zodat de lichte Speyside-malt niet wegzakt.

Waarom dit samengaat

Een petit corona van 102 mm is de kortste maat die Montecristo maakt. Er komt weinig tabak tegelijk mee, waardoor de rook licht blijft en de sigaar binnen een halfuur klaar is. Dat past bij een malt van 40 volumeprocent: een langere of dikkere sigaar zou het bloemige karakter eenvoudig wegdrukken.

Ook goed naast deze whisky

  • H. Upmann Coronas JuniorPetit corona van 110 mm met een zachtere, houtigere toon dan de Montecristo.
  • Romeo y Julieta Petit CoronasPetit corona van 129 mm, iets langer, bloemig en licht van gewicht.
  • Macanudo Café Hyde ParkDominicaanse robusto onder een Connecticut-wikkel: hout en room, zonder scherpte.

Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.

Foto: sridgway, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen