Deutz Champagne Brut "Classic" 37 cl kopen bij ’t Bockje Bathmen

37 cl · 12% · Champagne

€ 29,99

Deutz Champagne Brut “Classic” 37 cl, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Deutz Champagne Brut "Classic" 37 cl

Maten en uitvoeringen

Deutz Champagne Brut "Classic" 37 cl in het schap

Hiervan staan twee uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.

Inhoud Alcohol Prijs Op deze site Bestellen
37 cldeze pagina 12% € 29,99 u bent hier Bekijk in webshop
75 cl 12% € 49,99 Deze maat Bekijk in webshop

Prijzen zijn onder voorbehoud; de actuele stand staat in de webshop.

Van hetzelfde merk

Meer van Deutz

Drie andere flessen van Deutz in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Wijnen die hier dicht bij liggen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Deutz Champagne Brut "Classic"

Mousserend · Frankrijk · chardonnay, pinot meunier, pinot noir · 12%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (mousserend), de druif (chardonnay), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (12%) en de toon van toast in de omschrijving. Chardonnay zonder hout gaat naar schaaldieren, chardonnay met hout naar gevogelte en room.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Kreeft met beurre blancHoofdgerechtKreeft met beurre blanc

Ingrediënten

  • 2 kreeften van ongeveer 600 gram
  • 2 sjalotten
  • 100 milliliter droge witte wijn
  • 2 eetlepels witte wijnazijn
  • 200 gram koude roomboter
  • 1 citroen
  • zout en witte peper

Bereiding

  1. Breng een grote pan ruim gezouten water aan de kook en kook de kreeften 8 tot 10 minuten.
  2. Laat ze kort afkoelen, halveer ze in de lengte en verwijder het darmkanaal en de maag.
  3. Snipper de sjalotten fijn en kook ze met de witte wijn en de wijnazijn in tot er een paar eetlepels vocht over zijn.
  4. Klop op laag vuur de koude roomboter in blokjes er beetje bij beetje door tot een gebonden saus, zonder te laten koken.
  5. Breng de saus op smaak met een scheutje citroensap, zout en witte peper en schep hem over de kreeft.
ComtéBij de kaasComté

Ingrediënten

  • 160 gram Comté

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Gougères (kaassoesjes)Vooraf of bij de borrelGougères (kaassoesjes)

Ingrediënten

  • 125 milliliter water
  • 50 gram roomboter
  • 75 gram bloem
  • 2 eieren
  • 75 gram Gruyère

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C en rasp de Gruyère.
  2. Breng water, roomboter en een snuf zout aan de kook en voeg in één keer de bloem toe.
  3. Roer op laag vuur tot het deeg een bal vormt en loslaat van de pan.
  4. Laat iets afkoelen en klop de eieren er één voor één door, daarna het grootste deel van de kaas.
  5. Spuit of schep kleine bergjes op een bakplaat met bakpapier en bestrooi met de rest van de kaas.
  6. Bak 20 tot 25 minuten tot ze goudbruin en luchtig zijn, zonder tussentijds de ovendeur te openen.

Om te schenken een glas per persoon

  • 2 flessen Deutz Champagne Brut "Classic"

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Foto’s: Kreeft met beurre blanc: Prayitno, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Gougères (kaassoesjes): opacity, CC BY 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.