Brouwerij Huyghe Floris Cactus kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 4,2% · Fruitbier

€ 2,60

Brouwerij Huyghe Floris Cactus, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Brouwerij Huyghe Floris Cactus

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Brouwerij Huyghe Floris Cactus

Fruitbier · België · 4,2%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (fruitbier) en het alcoholpercentage (4,2%). Zoet naast zoet werkt alleen als het bier zoeter is dan het toetje; anders smaakt het bier zuur.

Schenken op 5 tot 7 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Mango met kokosrijstBij het dessertMango met kokosrijst

Ingrediënten

  • 2 rijpe mango's
  • 200 gram kleefrijst
  • 400 milliliter kokosmelk
  • 60 gram suiker
  • 1 eetlepel sesamzaad

Bereiding

  1. Spoel de kleefrijst tot het water helder is en laat hem minstens 1 uur weken in koud water.
  2. Stoom de uitgelekte rijst 20 tot 25 minuten gaar.
  3. Verwarm de kokosmelk met de suiker en een snuf zout tot de suiker is opgelost, zonder te laten koken.
  4. Roer twee derde van de kokosmelk door de warme rijst en laat 15 minuten afgedekt intrekken.
  5. Rooster het sesamzaad goudbruin in een droge pan.
  6. Schil de mango's, snijd ze in plakken en serveer met de rijst, de rest van de kokosmelk en het sesamzaad.
Bij de kaasVerse ricotta met honing

Ingrediënten

  • 200 gram verse ricotta
  • 2 eetlepels honing

Bereiding

  1. Schep de ricotta in een schaaltje.
  2. Schenk de honing er vlak voor het serveren over.
Parmaham met meloenVoorafParmaham met meloen

Ingrediënten

  • 120 gram Parmaham
  • 1 meloen

Bereiding

  1. Zet de meloen koud en haal de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
  2. Halveer de meloen, verwijder de pitten en snijd hem in partjes zonder schil.
  3. Leg de partjes op een schaal en drapeer de plakken ham erover of ernaast.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Brouwerij Huyghe Floris Cactus

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Mango met kokosrijst: Charles Haynes, CC BY-SA 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Brouwerij Huyghe

Drie andere flessen van Brouwerij Huyghe in het schap.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.