Scheldebrouwerij Witheer kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5% · Wit

€ 1,99

Scheldebrouwerij Witheer, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Scheldebrouwerij Witheer

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Scheldebrouwerij Witheer

Witbier · België · 5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (witbier), het land van herkomst (België) en het alcoholpercentage (5%). Het zuur en de citrus doen wat een partje citroen bij vis doet, en het koolzuur houdt de tong schoon.

Schenken op 4 tot 6 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Ceviche van witte vis met limoenHoofdgerechtCeviche van witte vis met limoen

Ingrediënten

  • 500 gram verse witte vis
  • 4 limoenen
  • 1 rode ui
  • 1 rode peper
  • 1 bos koriander
  • 1 avocado
  • zeezout

Bereiding

  1. Snijd de zeer verse vis in blokjes van ongeveer 1,5 cm en houd hem koud.
  2. Pers de limoenen uit, snijd de rode ui in dunne halve ringen en hak de rode peper fijn.
  3. Meng de vis met limoensap, ui, peper en zeezout en zet 10 tot 15 minuten koel, tot de vis wit kleurt.
  4. Snijd de avocado in blokjes en hak de koriander grof.
  5. Schep avocado en koriander er voorzichtig door en dien direct koud op.
Jonge Goudse kaasBij de kaasJonge Goudse kaas

Ingrediënten

  • 160 gram jonge Goudse kaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
GarnalenkrokettenVooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Ingrediënten

  • 8 garnalenkroketten
  • 1 citroen

Bereiding

  1. Verhit de frituurolie tot 175 °C.
  2. Frituur de kroketten in kleine porties 4 tot 5 minuten tot ze goudbruin en vanbinnen heet zijn.
  3. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met partjes citroen.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Scheldebrouwerij Witheer

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Ceviche van witte vis met limoen: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Jonge Goudse kaas: cheeseslave, CC BY 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Scheldebrouwerij

Vijftien andere flessen van Scheldebrouwerij in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.