Davo Whiplash kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 5,8% · Wit

€ 3,15

Davo Whiplash, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Davo Whiplash

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Davo Whiplash

Witbier · Nederland · 5,8%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (witbier), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (5,8%). Het zuur en de citrus doen wat een partje citroen bij vis doet, en het koolzuur houdt de tong schoon.

Schenken op 4 tot 6 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Zalm uit de oven met dille en citroenHoofdgerechtZalm uit de oven met dille en citroen

Ingrediënten

  • 600 gram zalmfilet
  • 1 bos dille
  • 1 citroen
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 500 gram groene asperges
  • 800 gram krieltjes
  • zout en peper

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Kook de krieltjes in gezouten water in 15 tot 20 minuten gaar.
  3. Leg de zalm en de asperges in een ovenschaal, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
  4. Leg citroenplakjes en dille op de zalm en bak alles 12 tot 15 minuten in de oven, tot de zalm net gaar is.
  5. Bestrooi met verse dille en dien op met de krieltjes.
Verse geitenkaasBij de kaasVerse geitenkaas

Ingrediënten

  • 160 gram verse geitenkaas

Bereiding

  1. Haal de geitenkaas een half uur voor het serveren uit de koelkast.
  2. Snijd hem met een nat mes in plakken.
Haring met uitjesVooraf of bij de borrelHaring met uitjes

Ingrediënten

  • 4 haringen
  • 1 ui
  • zoetzure augurken

Bereiding

  1. Snijd de ui fijn en de augurken in plakjes.
  2. Houd de haring tot vlak voor het opdienen goed koud.
  3. Snijd de haring in stukken of serveer hem heel, met de uitjes en de augurk ernaast.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Davo Whiplash

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Zalm uit de oven met dille en citroen: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Haring met uitjes: pmuellr, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Davo

Twaalf andere flessen van Davo in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.