Boerken Belgisch AbdijBier kaufen bei ’t Bockje Bathmen

33 cl · 9,5%

€ 3,75

Boerken Belgisch AbdijBier
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Boerken Belgisch AbdijBier

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Zu Tisch mit Boerken Belgisch AbdijBier

Amber · Niederlande · 9,5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de bierstijl (amber), het alcoholpercentage (9,5%) en de toon van bitter in de omschrijving.

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Buffalo wingsHauptgerichtBuffalo wings

Zutaten

  • 1,2 Kilo Hähnchenflügel
  • 100 Gramm Butter
  • 100 Milliliter scharfe Soße
  • 150 Gramm Blauschimmelkäse-Dip
  • 4 Stangen Staudensellerie

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
  2. Die Hähnchenflügel trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  3. Die Flügel 40 bis 45 Minuten rösten, nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie knusprig sind und der Saft am Knochen klar ist.
  4. Die Butter in einem Topf schmelzen und die scharfe Soße einrühren.
  5. Die warmen Flügel in der Soße wenden.
  6. Mit dem Blauschimmelkäse-Dip und den Selleriestangen servieren.
Zum KäseAlter Cheddar

Zutaten

  • 160 Gramm alter Cheddar

Zubereitung

  1. Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
  2. Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Pâté de campagne mit GewürzgurkenVorweg oder zum UmtrunkPâté de campagne mit Gewürzgurken

Zutaten

  • 200 Gramm Pâté de campagne
  • 100 Gramm Gewürzgurken
  • 1 Baguette

Zubereitung

  1. Nehmen Sie die Pâté eine Viertelstunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.
  2. Schneiden Sie die Pâté und das Baguette in Scheiben.
  3. Servieren Sie alles auf einem Brett mit den Gewürzgurken.

Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person

  • 4 flesjes Boerken Belgisch AbdijBier

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Alle EmpfehlungenZu jedem Bier eine Empfehlung

Fotos: Buffalo Wings: *highlimitzz, CC BY 2.0 · Pâté de campagne mit Gewürzgurke: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0

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Nach Geschmack ausgewählt: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Bier derselben Brauerei bleibt außen vor.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.