GORDON finest gold kaufen bei ’t Bockje Bathmen
33 cl · 10%
€ 3,25
GORDON finest gold
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Zu Tisch mit GORDON finest gold
Blond · Belgien · 10%
Warum das zusammenpasst
Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (10%) en de toon van romig in de omschrijving.
Bei 6 bis 8 °C servieren.
Was benötigt wird
Für 4 Personen
HoofdgerechtPasta carbonara
Zutaten
- 400 Gramm Spaghetti
- 150 gram guanciale of pancetta
- 4 Eigelb
- 80 gram Pecorino
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Snijd de guanciale of pancetta in reepjes en bak ze zonder olie langzaam knapperig, beginnend in een koude pan.
- Klop de eidooiers los met de geraspte Pecorino en ruim versgemalen zwarte peper.
- Kook de spaghetti beetgaar in water met zout en bewaar een kopje kookvocht.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd, mischen Sie die Spaghetti unter den Speck und rühren Sie die Eiermischung mit etwas Kochwasser unter.
- Roer tot een romige saus ontstaat en serveer direct met extra Pecorino en peper.
Zum KäseKlosterkäse
Zutaten
- 160 Gramm Klosterkäse
Zubereitung
- Nehmen Sie den Käse etwa eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank, dann kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
- Schneiden oder brechen Sie den Käse erst kurz vor dem Servieren.
Vorweg oder zum UmtrunkBitterballen mit Senf
Zutaten
- 12 Bitterballen
- Senf
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Frittieröl auf 180 °C.
- Frittieren Sie die Bitterballen 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und durch und durch heiß sind.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort mit Senf servieren.
Zum Ausschenken ein Fläschchen oder Glas pro Person
- 4 flesjes GORDON finest gold
Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.
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Fotos: Pasta Carbonara: jeffreyw, CC BY 2.0 · Abteikäse: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Bitterballen mit Senf: Curious Food Lover, CC BY 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.