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Heineken Fust 50L
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Heineken Fust 50L

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Heineken Fust 50L

Pils · Paesi Bassi

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (pils) en het land van herkomst (Nederland).

Servire a 4-6 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Rijsttafel indonesianaPiatto principaleRijsttafel indonesiana

Ingredienti

  • 500 grammi di sovracosce di pollo disossate
  • 6 cucchiai di ketjap manis
  • 400 grammi di fagiolini
  • 4 uova
  • 300 grammi di riso
  • 100 grammi di kroepoek
  • 1 cucchiaio di sambal oelek
  • cipolle fritte

Preparazione

  1. Cuocere il riso secondo le indicazioni della confezione.
  2. Tagli le cosce di pollo a pezzi e le rosoli da tutti i lati nell'olio.
  3. Aggiunga il ketjap manis e lasci sobbollire per 10 minuti finché il pollo è cotto e la salsa diventa sciropposa.
  4. Cuocia i fagiolini per 5 minuti, li scoli e li saltelli brevemente con il sambal.
  5. Rassodi le uova per 9 minuti, le sbucci e le tagli a metà.
  6. Servire tutto in ciotoline con kroepoek e cipolla fritta.
Formaggio di Leida al cuminoCon il formaggioFormaggio di Leida al cumino

Ingredienti

  • 160 grammi di formaggio di Leida al cumino

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Nachos con guacamolePrima del pasto o con l’aperitivoNachos con guacamole

Ingredienti

  • 200 grammi di tortilla chips
  • 2 avocado
  • 1 lime
  • 1 pomodoro
  • 1 cipolla rossa

Preparazione

  1. Tagli la cipolla rossa e il pomodoro a cubetti piccoli.
  2. Schiacci la polpa degli avocado con il succo del lime e un pizzico di sale.
  3. Unisca la cipolla e il pomodoro e insaporisca con pepe.
  4. Serva subito il guacamole in una ciotola con le tortilla chips accanto.

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Indonesische rijsttafel: illustir, CC BY 2.0 · Leidse komijnekaas: AlexanderVanLoon, CC BY-SA 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0

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